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最正宗乡村牛肉派的做法 乡村牛肉派如何做

水晶牛肉

图老师美食

1.将牛肉、猪皮汆烫洗凈,加入材料B及调味料A,放入蒸笼以小火炖3小时,取出放凉,再放入冰箱冷冻成型。

2.将调味料B混合均匀即为沾酱。

3.取出作法1的肉冻切成块,再撒上少许香菜即可搭配沾酱享用。

陈皮牛肉

图老师美食

1.牛肉切大块,放在水里,泡半个小时左右,去血水

2.泡去血水的牛肉冲洗干净捞出沥干水分,改刀切小块,大葱和生姜切片,陈皮用水冲洗干净

3.双立人STAUB珐琅铸铁锅,空锅小火加热两分钟

4.预热好的锅...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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