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乡村牛肉派的吃法

乡村牛肉派

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1.取2/3的咸派皮桿成0.4㎝薄后,置入派盘中,切掉边缘多余的派皮,整形好松弛约15分钟。

2.将内馅全部材料放入一容器中搅拌均匀后,放入派皮内。

3.派盘上的派皮边缘四周涂抹上蛋液。

4.将剩余的派皮(作法1多余的派皮与剩余的1/3派皮结合在一起)桿平后,盖在派上。

5.切掉边缘多余的派皮,四周用叉子压紧。

6.表面擦上蛋黄液后,用剪刀剪出气孔,放入烤箱200/210℃烘烤约25-30分钟。

法式乡村炖牛肉

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2016-01-26 标签:

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