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鸡肉时蔬的家常做法 鸡肉时蔬做法

青椒家常菜——青椒炒鸡

图老师美食

1、青椒切长条形。

2、鸡肉切块。

3、姜丝切小片,如果怕炒的时候吃到姜的话,最好切成大片,因为我们这里喜欢吃到姜,所以切得比较小。

4、倒一勺油,然后放姜进去爆香,再将鸡肉倒进去大火翻炒,将鸡肉的油炼出来,炒至7成熟。

5、调至中火,倒入切好的青椒进去翻炒,盖锅焖8分钟左右即可放盐出锅,装碗~~~~~

小诀窍

鸡肉可以根据自己爱好切成自己喜欢的大小,如果有小孩的话,可以切成小丁的,应该会更讨喜,而且也方便小孩咬动。

家常炒饭@@特色咸鸡炒饭

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2016-05-03 标签:

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