1、三小块嫩豆腐切片,放入油里煎炸,双面焦黄即可。(因为用的是嫩豆腐,所以轻拿轻放,呵呵)。
2、放一勺海鲜酱、一勺老干妈豆豉,没放盐和糖,上述两种佐料都足够了。起锅之前加入葱段,多放了一些葱白。
1、香干切片
2、放油先把香干炒熟
3、放豆豉炒熟
4、放适量水闷一下防止粘锅,加香油
5、起锅了
(注意,豆...[ 查看全文 ]