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油炸小黄鱼

油炸小黄鱼

1、小黄鱼去头,内脏和鳃洗净,用盐、味精、料酒、葱姜蒜粉、淀粉、椒盐腌1小时。

2、起锅热油炸小黄鱼熟透,呈金黄色即可。

油炸带鱼

油炸带鱼

将带鱼刮去鱼鳞,去内脏,剁去头尾洗净,切5厘米长段;

2、鱼段放碗中,加入葱末、姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、调匀腌渍入味,拍上面粉;

3、炒锅注油烧至七成热,下鱼段炸至黄色时捞起;

4、待油...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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