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香浓紫菜蛋花猪骨汤

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1.扇骨洗净后下紫砂煲煲三个小时。

2.将包好的猪骨汤滤过后先装碗凉一小时左右、猪骨上的肉取下放入汤中。

3.捞出表面的一层油后下锅煮沸,加入洗过的紫菜。

4.充分沸腾后加盐,然后将打散的蛋淋在表面后关火。

鸡蛋花凉瓜猪骨汤

图老师美食

1、鸡蛋花(图1)洗净备用。

2、凉瓜开边,挖去瓜囊,切成日字形方块(图2),猪脊骨斩件(图2)。

3、先放凉水和猪骨...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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