1. 将蛤蜊用盐水浸泡约2个小时,洗净备用。
2. 意大利面加盐煮八分钟(我个人爱两锅一起煮)
3. 牛油爆香蒜米粒和干辣椒末,加入步骤(2)的意大利面盐汤和蛤蜊,煮至蛤蜊开口。
4. 鸡肉肠和甜豆也放入锅中煸炒一回。
5. 意大利面捞起放入锅中,炒至收干酱汁即可。
1.意大利面用硬水以及少许盐、少许橄榄油煮至稍微软身后泡冷水1-2秒去掉油...[ 查看全文 ]