韭菜苔炒鸡胗怎样做？
韭菜苔炒藕
1）鲜姜切细丝。韭菜苔去掉顶部花苞和根部老硬的部分，洗净后切成4cm长的段。莲藕去皮，洗净后切成细丝。
2）炒锅入油，烧至六成热时放入花椒，炸出香味后捞出。
3）放入姜丝，煸炒出香味，放入韭菜苔段和藕丝，翻炒几下，调入盐，再翻炒2分钟即可。
超级�嗦：
**炒藕丝时，边炒边略加清水，不但好炒，且藕丝又白又嫩。
韭菜苔炒肉丝
1.韭苔洗净切段，蒜切片，姜切丝
2.肉丝用生抽、料酒，少许盐腌制10分钟左右[ 查看全文 ]
2016-05-03
标签:
