1.雪耳用水泡开,洗干净后,撕成小朵
2.雪梨洗干净后,去核,切成薄片
3.瘦肉切大块,飞水
4.把瘦肉、雪梨、蜜枣放开水里煲30分钟,加进雪耳,再煲10分钟
5.放盐调味就可以啦
红枣,桂圆用流动的水冲净表面的灰尘后,加入红糖,用温水浸泡15分钟。
雪梨洗净或削皮,挖空,做成盅状,净浸泡好的红枣桂圆等与红糖水一起放填到雪梨盅里。
烤箱预热180°,雪...[ 查看全文 ]