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橙香蔓越莓饼干

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1、烤箱190℃预热,将砂糖、软化的黄油、橙皮屑、橙汁和鸡蛋放到大碗中。

2、将上述材料搅打至混合物均匀顺滑。

3、加入过筛的面粉、小苏打和盐,用刮刀切拌均匀。

4、放入蔓越莓和坚果,混合均匀。

5、取一块面团,搓成约一寸大的圆球。

6、将圆球压扁,放入烤盘。

7、将所有圆饼做好后,烤盘放入烤箱中层,190℃上下火烤12-14分钟,饼干表面和边缘呈金黄色即可。

蔓越莓饼干

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