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蔓越莓饼干的做法步骤
蔓越莓饼干的做法步骤
1. 黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不用打发,之后加15ml打散的鸡蛋液
2. 倒入蔓越莓干。
3. 筛入低筋面粉
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2015-01-09
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烘焙
蛋糕
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1. 全部食材 2. 黄油在室温下软化后,加入细白砂糖搅打均匀,再分次加入蛋液,每次都要打发至均匀的糊状 3. 蔓越莓干切碎,低筋面粉过筛 4. 将低筋面粉筛入打好的奶油糊中,用橡皮刮刀稍微拌和成松散状。 5. 加入蔓越莓干,用橡皮刮刀把蔓越莓干和松散的面团拌匀,直接倒入长方形的烤模中,用橡皮刮刀摊开并轻轻地压平 6. 烤箱预热后,以上下火150℃火力烘烤25分钟,熄火后继续用余温...
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1. 黄油室温软化后加糖粉搅打至发白 2. 加入蛋液搅打均匀,我用的小个鸡蛋差不多一个正好怕不容易搅匀的话最好分2-3次加入蛋液,每加一次都充分搅打均匀 3. 加入蔓越莓干,蔓越莓干提前切碎的话分布会更均匀拍这组过程图的那次我偷懒没切,味道什么的完全不受影响 4. 筛入低粉,拌至没有干粉就立即停手(拌的时候切拌加翻拌,不要向一个方向搅) ...
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这款手指饼干口感酥脆,味道酸甜,加入了红糖,对女孩子身体是有好处的哦,尤其现在天气渐凉了。做法也很简单,下面就跟图老师一起来学吧! 1.将黄油室温下软化,加入红糖和糖粉混合打匀,再分次加入全蛋液打至蓬松。 2.筛入低筋面粉拌匀。 3.加入切碎的蔓越莓干拌匀。 4.将饼干糊装进裱花...
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烘焙食谱 蔓越莓面包条的做法
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这就是做好的蔓越莓面包条。 1.取一片蔓越莓面包。 2.将面包切成小条。 3.把切好的面包放入烤盘中。 4.烤箱预热160度,烤约20分钟直至外表金黄。 5.取出烤好的面包条,晾凉即可。
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槐花又名洋槐:味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。 1:大米泡一夜,槐花泡10分钟。 2:大米,糯米粉加入2勺蜂蜜搅拌均匀加入切碎的蔓越莓。 3:模子刷油,倒入米糊,上锅大火蒸小时。 4:吉利丁冷水泡软。 5:槐花水加1勺蜂蜜,1勺白砂糖烧开,加入吉利丁融化。 ...
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一次就能成功蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤
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1. 准备材料 2. 蛋白,蛋黄分离 3. 蛋黄加入玉米油和牛奶搅拌均匀,之后加入糖粉 4. 加入低筋面粉,应该要筛入的,偷懒直接倒了 5. 蛋黄糊做好之后放一边,准备打发蛋白,加入一小勺柠檬汁 6. 打的时候要分3次加糖,因为第一次打蛋白,所以过程没有细拍,这个过程很重要 ...
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酸酸甜甜蔓越莓面包简单教程
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1、首先将所需要的烘焙材料准备好; 2、再将2g酵母倒入牛奶中; 3、再添加30g的白糖,然后搅拌均匀; 4、将鸡蛋打碎于面粉中,再将搅匀的酵母牛奶液倒进面粉中; 5、将加入酵母牛奶液的面粉搅拌成团; 6、切记需手工揉摔20分钟; 7、当揉成面筋之后再稍微扩展一些; ...
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重油蛋糕的制作方法 蔓越莓布朗果酱蛋糕的做法
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1. 面团解冻至软,放入盆中。 2. 打入一颗鸡蛋。 3. 用手或刮刀搅拌均匀。 4. 倒入核桃。 5. 将核桃和面团搅拌均匀。 6. 将面团均匀分成三份。 7. 一份加入葡萄干。 8. 再一份加入瓜子仁。 9. 第三份加入蔓越莓干。 10. 分别揉搓均匀,搓成棒状...
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超~简单的奶酪小饼干的做法步骤
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1. 100g奶油奶酪,45g白糖,2只蛋黄,坐热水搅拌。 2. 搅拌至光滑无颗粒后加入15ml黄油。继续搅拌均匀。 3. 筛入150g低粉,1g盐。 4. 揉成面团即可。擀成2mm厚的面饼。用饼干切模切成小块。 5. 摆盘,入预热好的烤箱,上火170度,下火150度烤20分钟左右即可。 6. 成品~具有层层酥脆的口感
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原味黄油曲奇饼干的做法步骤
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1. 黄油切小块室温软化 2. 电动搅拌器打到蓬松 3. 加入糖粉和细纱糖继续打 4. 分三次加入全蛋液打均匀 5. 打到均匀即可 6. 筛入低筋面粉 7. 刮刀拌成团无颗粒 8. 使用这个裱花嘴 9. 裱出自己喜欢的花型、放入170度预热10分钟预热好的烤箱170度20分钟!最后几分钟盯着点别糊了、各家烤箱脾气不一样!边缘上色即可! 10. 成品图
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1. 煮两个鸡蛋,取其蛋黄放在筛网上,用手指或勺子按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末。 2. 黄油软化以后,加入糖和盐,用打蛋器打发,到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状即可。(我这个黄油化的有点过了,放冰箱冷藏了一会儿才打的。一般来讲只要软化到用手指可以捏变形的程度,打发起来会比较容易。) 3. 倒入过筛的蛋黄,搅拌均匀。 4. 低筋面粉和玉米淀粉混合过筛倒入打发好的...
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L.小介~
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走失1987
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1. 一个鸡蛋打散加入90g淡奶油,70ml甜炼乳搅拌均匀。 2. 加入300g低粉,20g白糖粉。40g奶粉,1g盐。 3. 拌匀,形成面团。不要多揉。 4. 擀成厚4mm的面饼。放入冰箱冷藏半小时以上。 5. 面团拿出后对折。 6. 稍微用擀面杖擀一下,成为厚7mm的面皮。 7. 将面饼切出宽约7mm的条状。 8. 切成正方体,在烤盘中排好。 9. 入烤箱。180度20-25分钟。烤...
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这就是做好的杏仁小饼干。 1.准备好所需食材。 2.将面粉、糖粉、泡打粉、杏仁粉、小苏打、盐混合均匀。 3.逐次加入植物油拌匀,直到可以合成面团。 4.取适量面团揉成一个个小球形,放在烤盘里。 5.将杏仁沾取蛋液,轻轻按压在饼干表面。 6.在饼干表面刷一层蛋液,烤箱预热180度烤10分钟左右即可。
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这就是做好的巧克力豆饼干。 1.将鹰嘴豆、香草和椰奶放入一个容器中,用脉冲搅拌器进行搅拌。 2.把鹰嘴豆拌成均匀的面糊。 3.在鹰嘴豆面糊中加入蜂蜜、杏仁黄油、蛋清、盐和烤粉。 4.搅拌均匀即可。 5.继续添加燕麦和巧克力豆搅拌均匀。 6.将...
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饼干的做法 花栗鼠饼干
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这就是烤好的花栗鼠饼干。 1.将软化的黄油放入盆中,加糖粉和盐搅拌。 2.用打蛋器打至均匀即可。 3.分三次加入蛋液搅拌均匀。 4.再加入过筛的低筋面粉拌匀。 5.揉成光滑的面团。 6.把面团擀成薄片,用模具在面皮上切出花栗鼠的图案。 7.烤箱预热,将切出来的花栗鼠放进烤盘,送烤箱烤20分钟。 ...
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