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红酒炖梨的吃法

红酒炖梨

红酒炖梨

1.梨去皮后,保持梨的完整和梨柄

2.将梨、红酒、冰糖一起煮,不要加水,红酒要没过梨身,可以用个小点的锅来煮

3.烧开后改小火,将梨翻动几次,便于上色和入味,当梨的颜色和红酒差不多的时候把梨捞出,切片装盘

4.大火将剩下的汁收至粘稠、浇在梨上即可

三个蔫儿梨的华丽变身:红酒炖梨

图老师美食

1、橙子对切榨汁,用刮皮刀轻轻的刮下薄薄的橙皮。

2、梨去皮,尽量削的圆滑一些,这样做出来会比较...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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