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如何做秘制香辣蟹好吃最正宗秘制香辣蟹的做法的相关文章

秘制香辣蟹如何做好吃秘制香辣蟹怎样做好吃

标签：秘制香辣蟹梭子蟹芹菜

秘制香辣蟹挑选新鲜螃蟹，放入水中清洗，将肚脐解下，然后将蟹盖揭开，撕去螃蟹的腮，然后将清洗干净的螃蟹一剁两半螃蟹加入盐1/2小勺、白酒1/2小勺腌制10分钟，然后在螃蟹盖、外壳以及刀口处蘸一层干粉，芹菜洗净去掉叶子后切断、葱姜、豆瓣酱和辣椒切碎，大蒜剥皮备用锅里放油，油六七成热时，让沾有淀粉的螃蟹下锅炸，炸至螃蟹表面金黄即可捞出，将大蒜下锅炸至金黄，将油倒出，将芹菜下锅炒...[ 查看全文 ]

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秘制香辣蟹如何做好吃

标签：秘制香辣蟹菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

秘制香辣蟹 1.挑选新鲜螃蟹，放入水中清洗，将肚脐解下，然后将蟹盖揭开，撕去螃蟹的腮，然后将清洗干净的螃蟹一剁两半 2.螃蟹加入盐1/2小勺； 3.然后加...[ 查看全文 ]

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秘制香辣蟹的吃法

标签：秘制香辣蟹

秘制香辣蟹 1、挑选新鲜螃蟹，放入水中清洗，将肚脐解下，然后将蟹盖揭开，撕去螃蟹的腮，然后将清洗干净的螃蟹一剁两半。 2、螃蟹加入盐1/2小勺、白酒1/2小勺腌制10分钟，然后在螃蟹盖、外壳以及刀口处蘸一层干粉。 3、芹菜洗净去掉叶子后切断、葱姜、豆瓣酱和辣椒切碎，大蒜剥皮备用。 4、锅里放油，油六七成热时，放沾有淀粉的螃蟹，炸至螃蟹表面金黄即可捞出。 5、然后放大蒜下锅炸至金黄。 6、...[ 查看全文 ]

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怎样做秘制香辣蟹最好吃

秘制香辣蟹正宗做法/图解/步骤： 1. 螃蟹洗净后用小火煮。 2. 起油锅，加入花椒、大蒜、生姜爆香。 3. 加入辣酱，我用了两种，一勺老干妈、一勺妈妈自制辣酱。炒香。 4. 加入黄酒和水。烧开。 5. 把煮的半熟的螃蟹放入烧好的辣汤。加糖、生抽、老抽和盐。中火煮10分钟。 6. 出锅。 [ 查看全文 ]

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怎么做秘制香辣蟹好吃

标签：秘制香辣蟹

秘制香辣蟹挑选新鲜螃蟹，放入水中清洗，将肚脐解下，然后将蟹盖揭开，撕去螃蟹的腮，然后将清洗干净的螃蟹一剁两半螃蟹加入盐1/2小勺、白酒1/2小勺腌制10分钟，然后在螃蟹盖、外壳以及刀口处蘸一层干粉，芹菜洗净去掉叶子后切断、葱姜、豆瓣酱和辣椒切碎，大蒜剥皮备用 ...[ 查看全文 ]

阿佳阿佳呦
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秘制香辣虾最正宗做法秘制香辣虾的做法

标签：秘制香辣虾花椒

香辣鲜虾 1、先将鲜虾清洗干净，用剪子将虾须、虾枪剪掉，开背将虾线去除，用料酒和少量盐腌制片刻。 2、干辣椒、姜丝、香葱、香菜切丝备用。 3、炒锅放油，油6成热放入干辣椒丝炒匀。同时放入姜丝、葱丝一并下锅炒，出香味了就倒进虾去炒。 4、用火大概3-5分钟就可以了，吃的就是鲜香嫩辣 5、有的人喜欢吃脆壳有的人喜欢吃嫩点的肉肉，我喜欢中间状态啦，看准火候，出锅。起锅前放入剩余的10克...[ 查看全文 ]

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秘制香辣虾最正宗的做法怎样做秘制香辣虾好吃

标签：秘制香辣虾花椒

秘制香辣虾 1、盐水煮虾，去掉浮沫，出锅沥干水分。 2、小火热油，炒花椒和辣椒，辣椒炒到稍微发黑比较香，但是不要炒糊了，火候要控制好。可以先下辣椒炒几下再下花椒。 3、虾下锅，跟花椒和辣椒一起炒匀。之后慢慢加水，以没过虾为准。放入八角和香叶。 4、炖煮开后倒入蚝油，生抽，老抽，加糖，辣鲜露调味即可。小诀窍最好多泡一段时间可以更入味。调料和香料的量以个人口味为准。吃掉...[ 查看全文 ]

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如何做家常秘制肘子好吃家常秘制肘子最正宗的做法

标签：肘子甜酒

家常热味肘子 1.猪肘刮洗干净，在小火上炖烂； 2.将炖烂的肘子切成2厘米的方块，把豆瓣剁细； 3.姜切末，葱切葱花； 4.淀粉放碗内加水调制出湿淀粉备用； 5.炒锅置旺火上，放入混合油烧至五成热时，放豆瓣炒出红油时放姜末、葱花、酱油、盐，加汤200毫升，下肘子，炒匀； 6.将肘子上色入味，用湿淀粉勾芡，加醋炒匀，起锅装碟即成。小诀窍食物相克：猪肘：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾...[ 查看全文 ]

三仙归了个洞
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秘制红烧牛肉如何做最正宗秘制红烧牛肉的做法

标签：牛肉胡萝卜

秘制酱牛肉 1.买新鲜牛键子肉一条，先打个水焯，然后用花椒大料葱姜炖烂为止（只要用筷子不费力的扎进去就可以了） 2.凉透后切成薄片，把香菜和蒜切成末，我都放很多。 3.芝麻放入锅中炒熟（不放油哈），放到牛肉里时要边用手指捻碎边放，这样香味就都出来了。 4.加盐、鸡精、香油、生抽，搅拌均匀。 5.然后放辣椒油，为什么要后放呢，因为如果先放的话盐的味道不容易进到肉里。再次拌匀。完工~ 秘...[ 查看全文 ]

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如何做私家秘制烤鸡好吃最正宗私家秘制烤鸡的做法

标签：炼乳家常菜

秘制烤排 1、肋排洗净，放腌料：迷迭香、黑胡椒、罗勒、盐适量、蚝油、老抽、生抽、糖、红酒、蜂蜜，研制一下。 2、放烤箱190度（预热），烘烤30分钟。中间翻两次，涮多余的酱汁。私家麻香鸡 1、鸡腿去骨，用刀背拍一下，放蚝油2调羹、料酒2调羹、香油1调羹、白胡椒粉适量、盐少许、淀粉2调羹，腌制30分钟。 2、坐锅热油，将腌好的鸡腿煎至两面金黄。 3、倒出剩余的油，放鱼露1调羹、糖1调羹、...[ 查看全文 ]

兰261010
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秘制熏肉最正宗的做法怎样做秘制熏肉

标签：鸡腿鸡爪

柴沟堡熏肉 1.备料：选用膘肥约3厘米的二级猪肉50千克，切成16至17厘米见方的大块，厚度一般在1.6厘米左右。 2.装锅：煮肉时先放脊肉，其他带皮肉块分层码在上面。另外加入大葱1千克、大蒜250克、盐适量。最后加水没住肉块，慢火煮开后，再放甜面酱，黑面酱、酱豆腐、酱油和醋。 3.煮制：开锅后肉块上下翻个，继续以慢火焖煮沸，每30分钟翻1次锅，煮2至4小时，因为是慢火煮肉，油层严严的覆盖在肉汤上...[ 查看全文 ]

lin1553
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秘制南非鲍最正宗的做法如何做秘制南非鲍

标签：鱼家常菜

秘制烤排 1、肋排洗净，放腌料：迷迭香、黑胡椒、罗勒、盐适量、蚝油、老抽、生抽、糖、红酒、蜂蜜，研制一下。 2、放烤箱190度（预热），烘烤30分钟。中间翻两次，涮多余的酱汁。秘制青椒碗 1，把肉剁成泥，放调料腌制好 2，青椒去蒂，留下面的一大块空空的，像碗一样的青椒。 3，把肉填满青椒 4，用蒸锅蒸10分钟，就可以取出来吃了。小诀窍为了好看，也可以放一些西红柿，炒的菜放进...[ 查看全文 ]

丨诠释丶白菜
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秘制熏肉如何做好吃秘制熏肉的做法

标签：鸡腿鸡爪

秘制私房川味酱肉 1，炒椒盐。把备好的3汤匙盐、2汤匙汉源花椒粒（温哥华啥都买得到，呵呵）放到锅里翻炒，出香变色即可。我曾在网上查过，称1公斤肉放半斤盐，这么多盐还不把人咸得半死！为防三高，还是少点盐、解馋就好。 2，给肉码料。记住，肉买回来千万不要洗哦。码料：料酒、椒盐、甜面酱。首先倒入料酒，依次再倒入生抽，老抽只需一点点上色，把肉翻匀；其次一点点撒上椒盐，包括肉皮和肉缝里各...[ 查看全文 ]

zhuoyisen555
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秘制鸡翅的家常做法秘制鸡翅如何做

标签：鸡中翅甜面酱

秘制红烧鸡爪 1.准备好食材和各种香料 2.鸡爪冲洗干净后，逐个减去指甲。（个人卫生还是要搞的哈，剪掉指甲吃起来感觉更好） 3.锅里放半锅清水，倒入鸡爪，大火煮开后继续煮三分钟 4.把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，沥干 5.鸡爪倒入锅中，放清水大致盖过鸡爪 6.煮开后，加一汤匙料酒 7.加入两片姜 8.加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 9.把花椒、八角、桂皮、香叶全部装入茶包袋，放入锅中。（没有茶包...[ 查看全文 ]

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怎么做秘制鸡翅秘制鸡翅最正宗的做法

标签：鸡中翅甜面酱

秘制红烧鸡爪 1.准备好食材和各种香料 2.鸡爪冲洗干净后，逐个减去指甲。（个人卫生还是要搞的哈，剪掉指甲吃起来感觉更好） 3.锅里放半锅清水，倒入鸡爪，大火煮开后继续煮三分钟 4.把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，沥干 5.鸡爪倒入锅中，放清水大致盖过鸡爪 6.煮开后，加一汤匙料酒 7.加入两片姜 8.加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 9.把花椒、八角、桂皮、香叶全部装入茶包袋，放入锅中。（没有茶包...[ 查看全文 ]

☆鹏管管☆a90
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怎样做秘制萝卜秘制萝卜做法

标签：萝卜蚝油

牛蒡生姜葱白萝卜水 1、将牛蒡、白萝卜切成滚刀块，葱白葱须洗净保留，生姜一定要去皮后再切片。 2、将所有食材放入，加入500—800-毫升的水，大火煮沸。 3、接着用小火慢慢的滚10分钟，煮好后过滤掉萝卜、葱白，留取牛蒡。所有汤汁、牛蒡须在一天内饮用完。白萝卜炖羊肉 1、羊肉洗净，切成5cm大小的块；白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。 2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，...[ 查看全文 ]

yearwho123
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怎样做秘制煎鸡胸最正宗秘制煎鸡胸的做法

标签：西红柿鸡胸肉

酸甜鸡胸肉 1.先将鸡胸肉洗净，用刀剔出表面的白色的筋膜，然后切成1厘米宽的长条，在改刀成长短均为1厘米大小的块，青红椒切成丝细，香菇洗净后去除茎部硬结，切成薄片备用； 2.在鸡胸肉中加入3克盐、淀粉、料酒一起拌匀，腌制约20分钟，然后将鸡肉放入4成热的油锅中滑散，炒至断生变色，捞出备用； 3.油锅重新加热，放入香菇片炒出香味，然后放入之前炒好的鸡丁，依次添加酸梅酱、白糖、盐炒至鸡肉完...[ 查看全文 ]

我爱黑道圣徒2
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最正宗秘制羊肉卷的做法怎样做秘制羊肉卷

标签：羊腿肉洋葱

秘制南乳肉 1、五花肉切块焯水，沥干水分。 2、锅上火烧热转小火，放一点油润锅然后倒出。 3、放入冰糖慢慢熔化到糖液起沫转焦糖色时，倒入肉，中火快炒。 4、再加姜、料酒，放入腐乳汁翻炒。 5、微火炖一小时，然后大火收汁即可。秘制小肉丸 1、馒头撕去表面（直接吃掉），大碗里倒水，放入去皮的馒头浸泡。全部泡透后，取出馒头，用手攥去馒头的水分，尽量把水分全部挤出 2、肉馅搅打上劲，...[ 查看全文 ]

Erica孝慈
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秘制串烧虾如何做好吃秘制串烧虾最正宗的做法

标签：料酒酱油

秘制一品虾 1、草虾剪去胡须，从腹部沿头、尾深划一刀至虾皮破开；锅内放入色拉油，烧至八成热时放入处理好的草虾大火浸炸1分钟，待油温升到九成时将草虾再放入色拉油中大火浸炸20秒，取出控油，摆入盘中。 2、锅内放入蔬菜汁大火烧开后出锅浇在草虾上，撒上葱花、蒜泥、红椒米；锅内放入三味油，烧至九成热时出锅浇在草虾上，用兰花、香芹点缀即可。小诀窍特点虾肉细腻，口味咸甜有辣。师傅...[ 查看全文 ]

黑土嘿嘿嘿
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最正宗秘制鸡翅的做法

标签：鸡翅的做法鸡翅鸡

秘制烤鸡翅 1.讲原料混合，放入冰箱过夜 2.Grill上铺锡纸，垫上腌料里面的大蒜，和洋葱，上面铺上鸡翅 3.不用一直看着，分3次过来翻面，酱汁分3次淋在鸡翅上 4.20分钟就搞定梨球烩鸡翅 1.鸡翅洗净沥干，剁成小块 2.梨去皮后，用挖球器挖成小球。（没有挖球器，切块也可以） 3.油锅姜片爆香，入鸡翅翻炒至表面微黄 4.调入料酒，生抽，老抽，盐和糖煮开 5.转小火，加盖煮15分钟左右 6.鸡翅软...[ 查看全文 ]

不理你你懂得
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