1、泡菜切幼,苏东头洗净放沸水中汆烫捞出过冷河后切粒。
2、鸡蛋打散,加入所有材料拌成面糊。
3、热锅里放少许油,放入煎蛋圆形模具,舀一勺面糊倒进模中。
4、用慢火煎至定型取出模具,两面煎至金黄即可取出沥油。
~苏东头可增加口感和鲜味。
~按【韩式泡菜】参考泡菜做法。
1、辣白菜切碎;虾仁去虾线,切成小丁;胡萝卜洗净,切成小丁。
2、面粉放入大碗中,加入适量盐和凉水,...[ 查看全文 ]