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怎么做陈皮牛肉 陈皮牛肉最正宗的做法

陈皮牛肉

陈皮牛肉

将牛肉洗净切成长5厘米,宽3厘米,把盐姜葱个5克,料酒15克,拌匀淹30分钟;陈皮用温水泡待用,放油200克,分批下入锅炸成棕红色,捞出沥净油,捡去葱姜,分别将陈皮,辣椒,花椒煸炒香脆,加入葱姜盐,白糖,用小火澳10份钟,捞出渣,加牛肉,用旺火烧开,在改中火收汁,剩1/3时,加入味精,辣椒油,陈皮,辣椒花椒,翻炒均匀,待汁干亮即可起锅,冷却后食用。

陈皮牛肉松蒸秋茄

图老师美食

1、秋茄洗净开边切段,上碟备用;

2、陈皮...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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