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白菜牛肉粉丝

白菜牛肉粉丝

1、白菜洗净切丝,牛肉用煮熟的五香牛肉切片,粉丝、木耳泡开。

2、起锅热油爆香葱姜,煸炒食材,放1碗水焖煮10分钟。

3、放盐和鸡精调味即可。

小诀窍

1、容易烂的粉丝要在出锅前2分钟左右再放。

2、根据口味可加芝麻油、辣油。

韭菜粉丝牛肉

图老师美食

1.牛肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2.粉丝用清水浸软后剪短。

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2016-05-03 标签:

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