1、热锅冷油,倒入经搅拌的蛋液,端锅将蛋液铺平
2、待蛋液干,锅铲将鸡蛋皮捣碎,盛装备用
3、备好葱花,以及洗净的葡萄干儿, 和散开的冰冻隔夜白米饭
4、锅内入一丁点橄榄油,倒入米饭,翻炒米饭
5、米饭炒散炒热,加入鸡蛋皮碎和葡萄干一起炒
6、待以上三样炒匀之后,加少许食用盐,和葱花
QQ:472727692 注明:王太私房菜
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