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如何做山寨版啫啫凤爪好吃山寨版啫啫凤爪最正宗的做法的相关文章

最正宗山寨版啫啫凤爪的做法怎样做山寨版啫啫凤爪

白云凤爪 1．将鸡爪洗净，放入开水中稍烫一下，捞出后去除爪尖和老皮，然后放入清水锅中，用大火煮熟，再捞出以冷水冲净。 2．坐锅点火加入清水，先将卤料包放入水中烧开，再加入精盐、味精、鸡精，熬煮约2小时左右，调成白卤汤，晾凉备用。 3．将鸡爪放入晾凉的白卤汤中，浸卤12小时，即可捞出摆盘食用。料理小百科 1．鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具...[ 查看全文 ]

唐山的狼牙
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山寨版啫啫凤爪怎么做好吃

标签：猪肉

山寨版啫啫凤爪 1.瓦煲加热，锅底放油，先倒入姜茸蒜茸、红葱头、辣椒爆香， 2.再加三种酱各一茶匙（量由你自己定），爆香， 3.再倒入凤爪，倒入大蒜，加生抽老抽、少少糖、白胡椒面、料酒（我放威士忌，够度数够劲），用勺子或筷子搅拌均匀，用筷子搅，搅到入味时加入葱段，再翻几下，准备上台时面上放香菜，即成。小诀窍此菜酱香型，加上各种配料，特别香，真是下酒的最佳选择。谢谢大家！ ...[ 查看全文 ]

安晨________
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啫啫凤爪怎样做才好吃

标签：啫啫凤爪菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

啫啫凤爪 1.鸡脚先炸，准备好柱侯酱、豆豉酱、海鲜酱。姜茸、蒜茸、红头葱、葱段、辣椒、香菜、大蒜，材料切成如图。 2.瓦煲加热，锅底放油，先倒入姜茸蒜茸、红葱头、辣椒爆香，再加三种酱各一茶匙，爆香，再倒入凤爪，倒入大蒜，加生抽...[ 查看全文 ]

羽绒服破啦
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啫啫排骨如何做好吃

标签：啫啫排骨菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

啫啫排骨 1.排骨洗净、姜切片，红葱头、蒜去皮洗净，洋葱切丝、葱切段、青红椒切圈待用。 2.起砂锅热油下姜片、蒜爆香。 3.将排骨倒入砂锅内翻炒。 ...[ 查看全文 ]

最愛龍
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黄鳝啫啫煲的做法

黄鳝啫啫煲 1. 所有准备材料 2. 锅里倒入适量水煮开，将清理好的黄鳝放进去焯三分钟捞起清洗干净 3. 黄鳝切成小段 4. 将姜、红葱头、香菜、蒜苗、红辣椒、洋葱、红萝卜切成自己喜欢的开状 ...[ 查看全文 ]

媛媛1哎呦
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啫啫黄鳝煲如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

啫啫黄鳝煲 1.蒜头去皮拍扁，洋葱切丝，葱切段，姜去皮切片 2.黄鳝解冻切段，用开水烫一下去血水 3.青红椒切块，起油锅爆熟，加适量盐调味，盛起备用 ...[ 查看全文 ]

扣扣糖qwe
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如何做啫啫三文鱼头煲好吃最正宗啫啫三文鱼头煲的做法

标签：啫啫三文鱼头煲三文鱼头大蒜

啫啫三文鱼头煲 1.三文鱼头切块，用一汤匙料酒和一汤匙蚝油腌制二十分钟备用 2.大蒜白色部分切片，绿色叶子部分切段 3.腌制好的鱼头块每块都在淀粉里滚一下，再抖去表面多余的淀粉 4.锅中放油烧热，入鱼头块煎 5.煎至两面金黄，盛出 6.用锅中底油，爆香大葱 7.入煎好的鱼头块，加点料酒 8.加一大匙海鲜酱 9.加一大匙沙茶酱 10.倒入少许水一起煮开 11.砂锅烧热，把炒锅中的鱼头转入砂锅 12.盖...[ 查看全文 ]

脚歪不怕鞋正0
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啫啫三文鱼头煲如何做最正宗啫啫三文鱼头煲的做法

标签：啫啫三文鱼头煲三文鱼头大蒜

萝卜豆腐煲三文鱼头 1、將香菇、香菜洗净，豆腐才块待用； 2、将鱼头洗净沥水待用； 3、锅烧热放油，下葱、姜暴香，放入鱼头两面煎微黄，倒入开水大火烧开转小火炖30分钟，再放入萝卜、豆腐、香菇一起炖15分钟，放盐和胡椒粉调味关火，放入香菜即可。鱼头沙茶茄子煲 1.茄子洗净切块、辣椒洗净切段、蒜头洗净切末、葱洗净切丝，备用。 2.草鱼头洗净后切成大块，均匀沾裹太白粉、胡椒粉、盐，备用...[ 查看全文 ]

星光灿烂918
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黄鳝啫啫煲如何做好吃

标签：黄鳝啫啫煲菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

黄鳝啫啫煲 1.选用细小的新鲜黄鳝去肠洗净血污 2.撒上细盐去除其身上的膜即可 3.姜片、蒜片、胡椒、切好备用 ...[ 查看全文 ]

img爱美肌精华
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怎样做啫啫排骨才好吃

标签：啫啫排骨

排骨啫啫煲 1. 排骨斩段洗净 2. 凉水入锅焯出血沫 3. 胡萝卜和洋葱都切滚刀块 4. 把煲烧到足够热，下入洋葱和胡萝卜，翻炒大约1分钟，热煲遇到蔬菜就啫啫作响啦 5. 把焯好的排骨放入，翻炒 6. 待排骨变色，倒入特级酱油 7. 翻炒均匀后盖盖中小火煲20分钟 8. 我第一次做，担心不加水煲久了会干锅，煲5分钟时就加了些白菜进去...[ 查看全文 ]

lwqcoolhot
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啫啫排骨怎样做才好吃

标签：啫啫排骨菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

啫啫排骨 1.排骨洗净、姜切片，红葱头、蒜去皮洗净，洋葱切丝、葱切段、青红椒切圈待用。 2.起砂锅热油下姜片、蒜爆香。 3.将排骨倒入砂锅内翻炒。 ...[ 查看全文 ]

杨宁博客
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啫啫虾米猪肠粉如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

啫啫虾米猪肠粉 1.把所有粉类与水混合做成肠粉粉浆，静置一晚等水与粉充分混合，撒入虾米 2.热平底锅，在锅上刷油，倒入一勺粉浆，请注意粉浆的量刚好薄薄平铺平底锅 3.粉浆倒入后迅...[ 查看全文 ]

西凉少年i
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砂锅啫啫鸡煲如何做好吃

标签：砂锅啫啫鸡煲菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

砂锅啫啫鸡煲 1.鸡肉剁小块，洗净放入少许白酒腌制半小时入味； 2.砂锅倒入油烧热，放入姜片，大蒜炒出香味（大蒜不用弄碎）； 3.在锅底均匀铺上鸡块（不...[ 查看全文 ]

千与千love
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怎么做啫啫煲好吃

1 将鸡处理干净斩小件用料酒，胡椒粉，盐，姜，蒜，地瓜粉抓匀腌制半小时。 2 红椒切圈，姜蒜切片，葱切花备用。 3 香菜清洗干净，洋葱切块，香菇提前泡好清洗后节片备用。 4 烧热煲仔，放入适量的油。 5 油热后放入姜蒜片爆香。 6 倒入鸡块焗炒至色黄肉香。 7 从一旁倒入香菇入洋葱拌匀。 8 盖上盖焗五分钟。 9 加入蚝油，红椒拌匀。 10 调入适量香油拌匀放上葱和香菜即可。 [ 查看全文 ]

仙辈吼
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黄鳝啫啫煲怎样做才好吃

标签：黄鳝啫啫煲菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

黄鳝啫啫煲 1.选用细小的新鲜黄鳝去肠洗净血污 2.撒上细盐去除其身上的膜即可 3.姜片、蒜片、胡椒、切好备用 ...[ 查看全文 ]

长街送纸和笔墨
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正宗沙姜啫啫鸡煲的做法

沙姜啫啫鸡煲 1. 准备好所有材料。 2. 洗净香菇，胡萝卜削皮切滚刀块，沙姜切片，青红椒切块。 3. 鸡剁小块，加入沙姜粉。 4. 加入生抽。 5. 再加入料酒。 ...[ 查看全文 ]

北方的酒神啊
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啫啫鸡煲怎样做才好吃

标签：啫啫鸡煲菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

啫啫鸡煲 1.鸡斩小块，放少许生抽，鸡精，料酒入味半小时（此步骤无需放糖和生粉） 2.烧热砂锅，用筷子辅助炒出香味 3.放入鸡块，红萝卜片和香菇，尽量铺...[ 查看全文 ]

怎么吃都好吃啊
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正宗啫啫五花肉的做法

啫啫五花肉 1. 五花肉尽量切薄点 2. 生抽和沙茶酱都有盐味了，如果喜欢吃一点的朋友可以加点盐，（不过本来就不喜欢吃太咸） 3. 把所有的调料都来腌制五花肉，最少也...[ 查看全文 ]

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正宗胡椒啫啫滑鸡煲的做法

1葱，姜切丝。2仔鸡洗净，擦干水分，剁成2cm大的小块调入候柱酱、生抽、老抽、白砂糖。3搅拌均匀腌制1小时。4洋葱切块，青、红菜椒切菱形片。 5胡黑胡椒粒用刀压碎。6黄酒倒入碗中。7将油放入砂锅中，大火烧热后将洋葱、姜片放入，煸炒出香味。8再将腌好的仔鸡块和青、红菜椒2片放入。 9用筷子翻炒片刻。10待仔鸡表面呈熟色后将绍酒淋入。11加盖改小火慢煲15分钟，汁收稠。12出锅时，撒上胡椒碎...[ 查看全文 ]

总受李胜熊
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啫啫香鸡煲的家常做法

1嫩鸡切块备用。2青辣椒滚刀切块，红葱头去皮拍扁。3炒锅烧热后下油，放入红葱头和姜片煸香。4放入豆瓣酱炒散。5放入鸡块翻炒均匀。 6依次调入老抽、生抽、黄酒翻炒均匀。7转过砂锅中，盖上盖子焖煮20分钟。8最后放入青辣椒，再盖上盖子焖煮5分钟即可。烹饪技巧：中途无需放盐，调料足够味了，也无需再放水哦。[ 查看全文 ]

北三沫沫
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