虾去线,从背部剖开
两面抹上黄油
蒜蓉爆香,放于虾中间
烤箱200度,8分钟
出炉
1.虾,需要剪掉须,剪开虾的背面,去掉虾线,而且要抛开。
2.蒜蓉,生抽,豆豉,香油,料酒,盐,白胡椒,调汁。
3.虾用厨房纸巾擦干,放到蒸盘,浇上料汁,开过之后,放进虾盘,10分钟就好。
4.出锅的时候放上香菜或者青葱末。
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