1..鸡胸肉洗净、切成8厘米左右的细条
2..切好的鸡胸肉放入干净的大腕,加入1大勺生抽和1茶匙陈醋
3..再加入1茶匙细砂糖
4..根据自己的口味加入少许黑胡椒粉
5..最后加入1茶匙淀粉
6..所有材料用手抓匀,腌制半小时左右
7..西芹洗净切段,胡萝卜去皮、切菱形块
8..锅烧热,放少许植物油,油热后放入腌制好的鸡胸肉
9..用锅铲迅速滑散,翻炒至鸡肉变色,放入西芹和胡萝卜,继续翻炒1分钟左右即可
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