1、米洗干净,米和水按1:1的比例混合,倒进适合大小的瓷碗内。
2、放锅里蒸至水收干、米成饭粒时加进腊味。
3、继续蒸至腊味转色肥肉部分透明即可。
1.米洗净后加入一杯水浸泡约分钟;青菜洗净备用。
2.腊肠洗净,放入作法1的米上一起放入电锅中蒸熟。
3.取一汤锅,放入约1/2锅的水量,待水煮沸时,放入作法1的青菜汆烫至熟,捞...[ 查看全文 ]