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腊鸭腿饭

图老师美食

1.将腊鸭腿切件。

2.用姜、葱、蒜、生抽、油稍微研制。

3.将饭煮到起眼时放入锅内置于饭上,加入焯熟的生菜,盖上锅盖焖15分钟就行了。

腊鸭腿煲仔饭

图老师美食

1.腊鸭腿用热水烫洗后斩件,西兰花切朵,胡萝卜切片

2.洗米,加水,用食指插下去水量刚好至第一关节,泡10分钟

3.鸭腿肉放在米上

4.中火煮

5.生抽、油、鸡精调味汁备用

6.煮至饭开出现虾眼时转小火

7.烧水,放油、盐,...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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