1.将腊鸭腿切件。
2.用姜、葱、蒜、生抽、油稍微研制。
3.将饭煮到起眼时放入锅内置于饭上,加入焯熟的生菜,盖上锅盖焖15分钟就行了。
1.腊鸭腿用热水烫洗后斩件,西兰花切朵,胡萝卜切片
2.洗米,加水,用食指插下去水量刚好至第一关节,泡10分钟
3.鸭腿肉放在米上
4.中火煮
5.生抽、油、鸡精调味汁备用
6.煮至饭开出现虾眼时转小火
7.烧水,放油、盐,...[ 查看全文 ]