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黄豆炖咸鸭腿怎么做好吃 黄豆炖咸鸭腿的家常做法

荠菜拌黄豆(咸鲜)

图老师美食

1:荠菜洗净沸水里烫一下捞出挤掉水份切碎

2:黄豆清水泡发几个小时把黄豆泡软洗净 放入煮锅加水没过黄豆大火烧开 改小火煮20分钟关火放凉捞出

3:黄豆和荠菜拌在一起 放盐 五香粉 淋上麻油即可

黄豆炖咸鸭腿

1、大白菜,咸鸭腿洗净,黄豆用清水泡两小时以上备用。

2、咸鸭腿剁成块,大白菜切块备用。

3、炒锅放油,烧热后放入生姜片炒出香味,倒入咸鸭腿再翻炒出油。

4、加清水两碗后倒入瓦煲里,再把泡好的黄豆倒入,加适量盐,(盐不要加太多,因为咸鸭腿也咸)转小火炖。

5、炖至肉粒,把大白菜加入再炖十分钟以上,加味精调味即可。

蒸咸鸭腿

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2016-05-03 标签:

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