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酸甜排骨怎么做好吃 酸甜排骨如何做好吃

酸甜美味的【糖醋排骨】

图老师美食

1、肋排冼净,晾干水份备用,准备好调料。

2、锅中放入清水,烧开后放入洗净的肋排焯水,撇出浮沫冲洗干净并沥干水分备用。

3、锅内倒少量油,烧热之后,爆香葱姜片、八角。

4、放入排骨,一直煸炒到排骨变色表面金黄微焦。

5-7、此时先放勺料酒,接着头道酱油,米醋、白糖,翻炒匀并倒入少许老抽上色。

8、倒入没过排骨的开水,调中小火焖40分钟。

9-10、30分钟后调入盐,开大火收汁,撒入芝麻点缀即可出锅。

泰汁甜酸菠萝排骨

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2016-05-03 标签:

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