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怎么做蒜香腊味烧茄子好吃 最正宗蒜香腊味烧茄子的做法

腊味茄子皮

图老师美食

1.茄子皮切丝,用清水浸泡半小时以上;腊肠烤好或蒸好,切成小块;

2.食油烧热,葱姜炝锅,倒入腊肠炒出油脂,再放入茄子皮翻炒;

3.加入青椒丝翻炒,加盐;

4.最后撒入葱花。

腊味蒸茄子

图老师美食

1.茄子洗净,从一面开始切片,但不要切断

2..腊肠洗净,去掉肠衣,切成薄片

3..将腊肠片夹入茄子切开的缝隙中,均匀浇1勺蚝油;锅中烧水,水开后将腊肠放入蒸屉,隔水蒸,大火蒸15分钟即可

蒜香手撕茄子[ 查看全文 ]

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