1、排骨洗净后用沸水焯一下,除去血泡。
2、干海带用水发胀,洗干净表明的粘液。
3、锅内放水和一块拍碎的姜,煮沸后加入排骨和海带。
4、水开后转小火炖1个小时,加盐调节咸淡就可以出锅了。
1、排骨用沸水烫去血水。
2、苹果削皮切大块。红枣用温水略泡,冲洗干净。
3、烫好的排骨放煮锅中,加入冷水用大火煮沸后,加入苹果块和红枣,改成小火慢炖3小时。<...[ 查看全文 ]