蜜汁排骨如何做好吃 蜜汁排骨的家常做法
私家蜜汁排骨
1、肋排出水洗干净，沥干。
2、起油锅，煸炒姜片，倒入排骨一起煸炒。
3、加老抽翻炒，加生抽、料酒、蜂蜜、冰糖一起翻炒。
4、加少许水大火煮开，小火慢煨。
5、骨头也酥了时候，大火收汁。不加淀粉的，全靠糖起色。
蜜汁排骨
1.小排骨沖水洗去血水，沥干备用。
2.作法1的小排骨加腌料抓麻后，加太白粉抓匀。[ 查看全文 ]
1、肋排出水洗干净，沥干。
2、起油锅，煸炒姜片，倒入排骨一起煸炒。
3、加老抽翻炒，加生抽、料酒、蜂蜜、冰糖一起翻炒。
4、加少许水大火煮开，小火慢煨。
5、骨头也酥了时候，大火收汁。不加淀粉的，全靠糖起色。
1.小排骨沖水洗去血水，沥干备用。
2.作法1的小排骨加腌料抓麻后，加太白粉抓匀。[ 查看全文 ]
