低GI饮食减肥法可以很好的控制食欲,帮助减肥。下面是一份低GI食物表,减肥人士可以根据表格里面的食物自行搭配减肥食谱,种类多样,不单一,非常适合饮食减肥的朋友。
低GI饮食减肥法
GI指的是(GlycaemicInedx)血糖指数。每一种食物被消化后进入血液,都会影(www.tulaoshi.com)响血糖的变化。营养学家根据食物瞬间提升的血糖指数,分出 100个等级,能快速提高血糖水平的食物为高GI食物,反之就是低GI食物。高GI食物被消化后,血液中含满了糖分,胰脏便分泌大量胰岛素,分解血液中过量的葡萄糖,使血糖水平恢复正常。体内分泌过多的胰岛素会阻碍脂肪燃烧,有利于脂肪的储存,并且使多余的葡萄糖转化成脂肪,还造成食欲亢进。GI减肥食谱其实是低胰岛素减肥饮食配方,就是鼓励食谱的使用者尽可能吃GI指数低的食物。营养学家们测量、罗列出了每一种食物被消化的速度和GI指数,比如,苹果位于38级,全麦面包53级,麦片粥4级,白面包70级,大米饭98级。大致地说,精加工、含糖高的食物都是高GI食物,55级以下的食物是专家们大力推荐的食品。[ 查看全文 ]