粗粮早餐食谱示例
1.全麦面包早餐
全麦面包2片,表面涂抹少量色拉油,烤制3分钟;
牛奶或豆浆1杯;
火腿1片或鸡蛋1个;
橙子1个/草莓1把/猕猴桃1。
2.小煎饼早餐
玉米粉5份,大豆粉1份,白面粉为2份,加入1个鸡蛋,少许盐,搅成面糊。用色拉油在不沾锅上煎成小饼即可。搭配凉拌蔬菜,以及豆制品或熟肉食用。
3.汤面早餐
用烹调油炒香葱花,然后加入汤煮开,放含有绿豆、豌豆等豆类的杂面条、荞麦面条或玉米面条,沸腾后加入青菜叶,煮熟调味后打入蛋花,用来搭配各种面食食用。
4.八宝粥早餐
粳米、黑糯米、大麦米、芸豆、红豆、加少许花生、黑芝麻和去核大枣一起加水浸泡过夜,用高压锅煮20分钟即可。配合小包子或小馒头,与豆制品和凉拌蔬菜一起食用。...[ 查看全文 ]