夏季,人们在闷热和潮湿的相互夹攻下,大多都对饭菜失去了胃口;而甜美的糕点、凉爽的雪糕冷饮、香甜的水果这些解暑佳品,就成了许多人的最爱。可是,专家提醒,夏天吃太多甜食,不但不能解暑,反而会加剧上火的症状。
夏季气候潮湿闷热,人体本来就容易生湿,而吃过多甜味食物,会更加生湿生痰,让人觉得体内燃起“一把火”。夏天盛产很多甜味十足的水果,比如荔枝、蜜瓜等,这些水果其实都容易使人上火,吃多了会出现咽痛、流鼻血等症状。
不光是中医理论认为吃得过甜会引起上火,西方营养学同样支持这(www.tulaoshi.com)一观点。吃太多甜食,会大量消耗体内的B族维生素,而出现舌炎、口角炎、眼痛等“上火”的症状。另外,夏天气压低,闷热难熬,而甜食中都含有大量的碳水化合物,在人体内代谢后会生成许多二氧化碳,加重肺负担。因此,甜食吃太多,还会让人觉得更加气闷。最后,甜食会影响食欲,加重口渴,让人胃胀不想吃东西。这样又会妨碍人摄入含营养丰富的其他食物,让“上火”症状加剧。
所以,夏天不能吃太多甜食。要少喝甜饮料,多饮茶水,如果口气太大的人,最好喝些金银...[ 查看全文 ]