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怎么做牛肉牛肉的做法的相关文章

牛肉怎么做牛肉的做法

标签：牛肉

粉蒸牛肉材料牛肉300公克，干荷叶1张，蒸肉粉100公克，姜末10公克，蒜末10公克，食用油20㏄，辣豆瓣1茶匙，酒酿1茶匙，糖1/4匙，盐1/2茶匙做法 1.牛肉切成薄片；荷叶泡冷水30分钟备用。 2.将牛肉片加入调味料拌匀腌约20分钟，再拌入蒸肉粉、食用油。 3.将作法2的材料以荷叶包住放进蒸笼，以大火蒸约12分钟即完成。核桃牛肉材料沙朗牛排200公克，核桃100公克，面包屑30公克，...[ 查看全文 ]

指绾青丝
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怎么做牛肉牛肉做法

标签：牛肉

丝丝入扣的牛肉金针菇菜椒丝材料金针菇，菜椒丝，牛肉丝，菇做法 1.先说腌牛肉，将牛肉切成丝，先放小小精盐、胡椒面和小苏打，用手抓至起粘性，如果觉得较干，就用湿淀粉（先用淀粉兑水抓匀），如果抓出来较湿，就直接用干淀粉，再放入菜油、料酒，再抓匀，最好提早腌好放半个小时左右； 2.热锅冷油，放少少姜丝起锅，再倒入牛肉丝，迅速兜匀，断生即上锅，备用； 3.热锅冷油，放入菇类和...[ 查看全文 ]

wanghui210277
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牛肉怎么做牛肉做法

标签：牛肉

响油飘香牛肉食材：牛里脊肉辅料：芹菜,大白菜,郫县豆瓣酱,干辣椒末做法： 1.牛肉洗净，用刀背拍松，切片，加入适量酱油、料酒、水淀粉腌制10分钟 2.郫县豆瓣酱用刀剁碎，蒜和姜切片备用 3.白菜切大片，芹菜切段备用 4.锅中倒入植物油烧热，下葱，姜，蒜末炝锅,炒红郫县豆瓣酱 5.加入高汤稍微煮一会 6.下入白菜片、芹菜段 7.加入酱油、鸡精、料酒、胡椒粉、盐、糖调味 8.将肉片...[ 查看全文 ]

zy张亦
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牛肉的家常做法牛肉怎么做

标签：牛肉

蔬菜牛肉丸营养补充站： 13g脂肪，25g蛋白质，30g碳水化合物，1412千焦热量（338千卡）。材料橄榄油1汤匙（15ml），炸肉丸400g，洋葱200g（切丝），土豆角600g（煮熟），甜椒粉1茶匙（5g），盐1/2茶匙（3g），胡椒粉1/3茶匙（2g）做法中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将洋葱丝放入锅中爆香，然后放入炸肉丸翻炒5分钟，再将土豆角和甜椒粉放入锅中继续翻炒约3分钟。取适量清水倒入锅中，...[ 查看全文 ]

我是你媳妇free
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牛肉的家常做法牛肉怎么做？

标签：牛肉

牛肉咖喱饭食材：牛肉100克,洋葱0.5个,胡萝卜0.5根,土豆1个,咖喱1块,黑胡椒0.25匙,黄油50克,鸡粉0.5匙做法： 1.牛肉切成小块，热水下锅煮六成熟待用； 2.洋葱、胡萝卜、土豆切成小块； 3.锅中放入一块黄油(色拉油也可),放入洋葱炒香, 4.放入胡萝卜、土豆、煮好的牛肉、咖喱 5.大约炖30分钟，放入鸡粉（如果感觉不够味的话，再加一点盐）牛肉汤泡饭食材：牛肉250克,萝卜0.5...[ 查看全文 ]

后宫驸马
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牛肉的做法怎么做牛肉好吃

标签：牛肉

香辣牛肉食材：牛肋条(1000g) 辅料：葱姜蒜(适量),香叶、草果、八角(适量),洋葱(小半个，可不用),干辣椒(2个),花椒(10粒),山楂干(10片),郫县豆瓣(两大勺),白糖(一小勺),生抽和老抽(各一勺) 做法： 1.1.（图1-2）牛肉切大块，洋葱切粒，葱切段，将香叶、草果、花椒和山楂干装进料包袋。2.（图3-5）牛肉块凉水下锅，大火烧开后再煮3-5分钟，从锅中沸腾处将牛肉块捞出，控净水待用。3....[ 查看全文 ]

大妹子929
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牛肉怎么做正宗牛肉的做法

标签：牛肉

牛肉粉食材：牛肉辅料：山楂(25克),枙子(8克),灵香草(8克),花椒(20克),草果(25克),沙仁(25克),毛桃(25克),五加皮(25克),八角(50克),木香(25克),香叶(25克),桂枝(25克),白芷(25克),小茴香(40克),枳壳(25克),良姜(30克),丁香(25克),克霍香(20克),白叩(25克) 做法： 1.用适量盐将新鲜牛肉均匀的抹上一层，腌制30分钟。 2.牛肉断生撮水将腌制过的牛肉改成块状，放入锅中，加水，加姜片煮开...[ 查看全文 ]

紅蓜緑
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怎么做牛肉正宗牛肉做法

标签：牛肉

沙茶牛肉沙茶牛肉主料：牛肉、空心菜各100克，姜、蒜头、葱各10克，红辣椒1个。调味料：沙茶酱100克，盐、蚝油各适量，鸡精、糖。香油各少许，味精、酱油，料酒各少许。沙茶牛肉的做法 1．将牛肉切薄片以调味料：腌30分钟；将空心菜。葱洗净切段；姜、蒜、红辣椒均切片。 2．起油锅，待油六分热时，下牛肉片炸至八分熟时，捞出沥干。 3．锅中留少许油爆香葱、姜、蒜及辣椒，放入空心菜炒...[ 查看全文 ]

压力山大8815
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牛肉怎么做牛肉怎么做

标签：牛肉

魔芋牛肉火锅食材：罐装牛肉火锅(1罐),土豆(1个),白萝卜(1/2个),粉丝(1扎),腐竹(适量),白蘑菇(10朵),牛肉丸(适量),鱼丸(适量),包心丸(适量),莜麦菜(1把),菠菜(1扎),香菜(1扎) 辅料：沙茶酱(适量) 小贴士： 1. 粉丝用开水泡软即可，因为后面还要涮；2. 土豆片切好后用清水浸泡，吃之前取出，以免氧化；3. 牛肉在开罐前用开水浸泡片刻，使油融化，更方便倒出；4. 注意要等汤汁沸腾之后再涮...[ 查看全文 ]

SA3L4F
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牛肉怎么做最正宗牛肉的做法

标签：牛肉

牛肉原汤 and 蒜泥牛肉食材：牛臀尖肉(1000克) 辅料：料酒(适量),葱段(适量),姜片(适量),八角(适量),胡椒粉(适量),盐(适量),酱油(适量),陈醋(适量),香菜(适量) 小贴士： 1. 牛肉不必非得用牛腱子，当然牛腱子最好，可是太贵，用牛臀尖或者牛后腿肉，还有那个叫脂盖（也不知是不是这两个字）的部位都行。2. 飞水的时候要冷水下锅，烧开后撇去浮沫即可捞出。3. 煮牛肉的时候不必加太多调料...[ 查看全文 ]

孤逐的虫子
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怎么做牛肉牛肉最正宗的做法

标签：牛肉

义式牛肉酱材料牛绞肉80公克，罐装蕃茄30公克，蕃茄丁20公克，洋葱末5公克，西芹末5公克，红萝卜末5公克，蒜末5公克，面粉1大匙，巴西里末1/8茶匙，盐1/4茶匙，牛高汤500㏄做法 1.将洋葱切末、西洋芹削皮后切末、红萝卜切末，备用。 2.取锅加热后，放入牛绞肉、蒜末与作法1的洋葱末、红萝卜末与西芹末炒出香味。 3.将作法2的食材炒至呈金黄色后，加入面粉、蕃茄丁与整粒蕃茄略炒。 4.将作...[ 查看全文 ]

雅兰渣渣
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最正宗牛肉的做法怎么做牛肉

标签：牛肉

咖喱牛肉螺丝粉食材：牛肉(250g),咖喱酱(适量) 辅料：灯笼椒(1个),洋葱(1个),香菜(适量),料酒(适量),盐(适量),葱(适量),姜(适量),蒜(适量) 小贴士：牛肉最好选牛展肉，比较脆口。做法： 1.把牛肉切片，用姜蒜，料酒，香菜，生粉，酱油，耗油，沙茶酱腌制。 2.灯笼椒，洋葱切片备用。 3.螺丝粉煮好过冷水。 4.热锅下油，先下洋葱灯笼椒翻炒。再下腌制过的牛肉翻炒，加三大勺...[ 查看全文 ]

亲我亲爱JFJ
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怎么做牛肉牛肉的吃法

标签：牛肉

咖喱牛肉饭材料土豆、胡萝卜、咖喱块、牛肉、洋葱做法妈妈那天拿来的酱牛肉没吃完冻起来一大块，突然想起来就拿出来缓；土豆、胡萝卜随意切均码；洋葱爆锅，土豆、胡萝卜开炒，变色后放入牛肉，还放了些许鸡汁翻炒；倒水，加入咖喱块，盖盖儿，五七八分差不多出锅，好吃极了。黄花菜炖牛肉牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育...[ 查看全文 ]

蓝卜鸡泥
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牛肉怎么做最好吃牛肉的做法

标签：牛肉

番茄牛肉酱食材：牛肉(150克),洋葱(半个),番茄(两个) 辅料：奶酪(一片),胡椒粉(适量),盐(适量),番茄沙司(适量) 小贴士：此酱和上一篇香辣牛肉酱做法有些不同，需要加入水和盐，将番茄煮成酱泥。盛装番茄牛肉酱的容器要用干净无水无油的取食时也要用干净无水无油的勺子哦，做法： 1.将牛肉洗净切成小丁，放入搅拌机内打成牛肉馅 2.洋葱切成小丁备用，番茄用刀在表皮上划...[ 查看全文 ]

GUNNAR促销31
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牛肉怎么做牛肉最正宗的做法

标签：牛肉

牛肉酱意面自第一次吃意大利面后就爱上了它，喜欢那种QQ的感觉，口感也非常好。于是上次去北京采购的时候买了八大包回来，呵呵，当面条煮着吃，这个比面条要好吃，还比它有营养，关键是省事。今天做的是长条的意面，这个是买意面酱送的，挺划算。每次都是买的各种形状的意面，所以这是第一次在家做这种意面，没想到味道还可以。材料牛肉，洋葱，西红柿，姜，蒜，意面，意面酱，高度白酒，盐，橄...[ 查看全文 ]

ZHUli丽1
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怎么做牛肉秋葵牛肉秋葵的做法

标签：牛肉秋葵

水煮牛肉 1.牛肉切大薄片 2.用料酒、生抽、水淀粉码味 3.黄豆芽、生菜、葱姜蒜洗净备用 4.葱切断 5.姜剁碎 6.蒜剁碎 7.干辣椒切剪小段 8.花椒干锅炒香 9.用蒜臼稍捣碎或者用刀背压碎（不要打成粉） 10.热锅凉油 11.加入少量蒜碎和姜碎 12.加一大勺豆瓣酱 13.小火炒出红油后加入高汤或者清水 14.水开后放入黄豆芽和生菜 15.翻炒至刚断生就捞起盛入大碗中铺好 16.锅中留汤，加入少量料酒、...[ 查看全文 ]

7此间的少年
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牛肉最正宗的做法怎么做牛肉

标签：牛肉

滋补牛肉茶食材：牛肉(100克) 辅料：姜(2片),盐(适量) 小贴士：牛肉的挑选：一看，看肉皮有无红点，无红点是好肉，有红点者是坏肉;看肌肉，新鲜肉有光泽，红色均匀，较次的肉，肉色稍暗;看脂肪，新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色，次品肉的脂肪缺乏光泽，变质肉脂肪呈绿色。二闻，新鲜肉具有正常的气味，较次的肉有一股氨味或酸味。三摸，一是要摸弹性，新鲜肉有弹性，指压后凹陷立即恢复，次...[ 查看全文 ]

shihua894
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牛肉怎么做牛肉的吃法

标签：牛肉

香辣豆豉牛肉炒莴笋材料牛肉200克，青笋半根，豆瓣酱1汤勺，豆豉半汤勺，葱花少许，盐1茶匙，生抽1汤勺，鸡精少许做法 1.牛肉切成粗一点的条，放入一勺料酒拌匀 2.青笋去皮切成粗条，自家做比较随意 3.锅中倒入少许油，加入一汤勺豆瓣酱炒香 4.葱花爆香，放入牛肉炒至微微变色后放入青笋继续爆炒 5.加入豆豉继续翻炒，淋上生抽、撒盐调味 6.放少许鸡精即可出锅，出锅后可以点缀香菜和松...[ 查看全文 ]

双子苦涩咖啡
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酱牛肉的做法_酱牛肉怎么做

标签：家常菜酱牛肉

牛肉每逢过年过节都是餐桌常客，我们要怎么做牛肉才有风味呢，今天跟大家分享的是家常菜酱牛肉的做法，喜欢吃牛肉的的朋友们可以看下下面的教程，很简单，一步一步来，都可以学会哦！ 1.牛肉洗净，分割成若干块，大小随你的意——我这次用了1KG牛肉，分成了五块，三大两小 2.将分割后的牛肉块，浸泡在清水里，让肉里面的血水出来——浸60至90分钟即可 3.牛肉浸...[ 查看全文 ]

弯凸1999
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怎么做牛肉最正宗牛肉做法

标签：牛肉

韩式泡菜炒牛肉食材：牛肉(250克),泡白菜(20克),韭菜(4支),青辣椒(1只),红辣椒(1只),葱(1根),姜(3片),蒜(3瓣) 辅料：油(1/2汤匙),鸡粉(1/3汤匙),酱油(1/2汤匙),料酒(1/3汤匙),白糖(1/4汤匙),生粉(1汤匙) 小贴士： 1、泡白菜多为袋装的，味道咸鲜香辣，将它与牛肉同炒后，放少许白糖吊味便可，放盐会过咸。2、用生粉腌制的牛肉片，下锅时要洒少许水拌炒，避免牛肉粘锅。3、建议切青、红辣...[ 查看全文 ]

嵇尚诚
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