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家常鸡蛋饼

家常鸡蛋饼

1、滚水绕圈冲入面粉中,用筷子打撒成面片,再放入盐、冰鲜奶糅合成团,抹上少量色拉油,放入保鲜袋松弛半小时。

2、将面团平均分成5份,擀成圆形薄片。

3、锅中放入少量色拉油,将面片煎成两面金黄,取出备用。

4、鸡蛋打散,调入盐。

5、锅中放少量色拉油,倒入一部分鸡蛋液,将面饼盖上去,翻面再煎到鸡蛋液凝固,用筷子辅助卷起,装盘切断,蘸酱开吃咯~

蛋饼

蛋饼

1.将培根在煎锅里用中高火煎熟,调到中火,将蛋浆倒进锅里再...[ 查看全文 ]

2016-05-09 标签:

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