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小炒香辣兔肉
小炒香辣兔肉的做法
菜系分类:
特色菜
功效分类:
制作难度:
★★
准备时间:
5-10分钟
口味:
香辣味
工艺:
炒
主料:
兔肉适量
辅料:
洋葱...
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2016-05-09
标签:
兔肉
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红枣炖兔肉如何做好吃 红枣炖兔肉最正宗的做法
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虫草红枣炖甲鱼 1、将甲鱼斩件汆水,虫草、红枣洗净,姜切片待用。 2、净锅上火,放入色拉油将甲鱼炸透捞出控油。 3、取净锅上火,放入清汤、姜片、红枣、虫草、甲鱼,大火烧开转中火炖45分钟调味即成。 功效 虫草能养肺阴、益肾阳,可治疗肺肾阴虚所致的盗汗、潮热,并有止血止咳的作用。 甲鱼富含动物胶角蛋白、维生素D等,有滋阴养血、清热散结、益肾健骨之功效。可适用于阴虚潮热、骨蒸盗汗、阴...
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红烧兔肉 1.温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。 2.锅内下油,兔肉含油量不高,可以多放一点油。把香葱,姜块丢下去爆香 3.再把兔肉倒入炒香,倒入黄油烹制片刻。 4.倒入凉水,水量刚没过兔肉块,放入十三香,干辣椒,八角,盐,生抽,老抽,大火烧开后转小火烧。 5.烧至汁剩下两成的时侯,投入青蒜白翻炒一分钟。熄火,把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。 红烧兔腿 1. ...
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羊肉煲白萝卜 1.将白萝卜去皮,切斧头形块; 2.将羊肉洗净,抹干水分,切方形块,加料酒拌匀略腌; 3.羊肉用滚水焯过,捞出备用; 4.把除鸡精、胡椒粉外全部材料放入汤煲内,煲至羊肉、萝卜熟烂; 5.去掉姜片,调入其余味料,拌匀即成。 小诀窍 健康提示: 本菜是冬令佳肴。羊肉性温,有益气补虚,温中暖下之功,对于虚痨瘦弱、腰膝酸软、产生虚冷腹痛、寒疝、中虚反胃等有食疗作用。由于羊肉...
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杂菌南瓜意大利饭 1.烧热1勺黄油,加入南瓜和蘑菇炒至软身。盛出备用 2.加入2勺黄油,加入洋葱碎炒软,然后加入意大利米 3.加入半杯鸡汤,边煮边搅拌至吸收。陆续加入一点鸡汤,煮至半熟。米粒已经吸水膨胀 4.加入炒好的蘑菇,加入剩余鸡汤,煮至饭软。加入奶酪粒,用胡椒和盐调味,即可享用 南瓜杂粮饭 1.俺喜欢这样的各种米豆混在一起,煮粥做饭都是好的。因为有豆子们,所以事先泡了1小时,然...
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焖兔肉 1.兔肉2斤,洗干净后斩件,沥干水分 2.生姜一块去皮拍扁,马蹄削皮后对半切,大蒜切小段 3.调料:五香粉1汤匙、柱候酱2汤匙、生抽2汤匙、南乳2块用水调成调料 4.把兔肉放开水里飞水后,用水清洗干净浮沫,沥干水 5.热油锅,爆香姜块 6.倒进兔肉,大火翻炒1分钟 7.喷下料酒 8.倒进调料 9.继续大火爆炒2分钟 10.加进马蹄,加水,水要没过兔肉面,大火煮开后,转中小火焖1个小时,这个时间...
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荷叶麻辣兔卷 1、将兔肉洗净放入开水锅内煮熟,捞出晾凉,用刀剁成2厘米的方丁; 2、香葱切粒;豆豉在菜权上略剁,泡辣椒切丁,小红尖椒切丁 3、锅内放油煸炒泡辣椒出辣椒油、煸炒尖椒丁豆豉出香味后放入兔丁,淋酱油、白糖、盐、蘑菇精、花椒面煸炒入味关火,盛在盘中。 4、将荷叶饼铺开,卷入适量的麻辣兔丁插入黄瓜条,用切好的绿尖椒圈套住成卷,用黄瓜片,辣椒花装饰 姜葱辣子爆兔肉 1、将...
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兔肉辣椒 1、兔肉撕成丝,青红椒洗净切丝。 2、起锅热油煸炒青红椒和兔肉。 3、放酱油、盐和鸡精调味即可。 麻辣兔肉 1.兔肉斩小块加盐,酱油,淀粉抓匀; 2.红椒切斜圈,姜蒜切片; 3.锅烧花椒油,下姜蒜片煸出香味,接着下兔肉爆炒(兔肉很嫩的,另外还加了淀粉,不用担心肉会老,很容易就熟了); 4.千万不要爆干了,撒红椒圈翻炒几下喷酱油撒鸡精就好啦! 小诀窍 交代一下:以前做的...
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兔肉怎么做好吃 推荐7款兔肉养生食谱 兔肉在我们的日常饮食里面或许不是经常能够见到,但是兔肉的营养价值却十分的丰富,经常食用对我们的身体健康有一定的好处。那么你知道兔肉怎么做好吃吗?今天图老师的图老师小编就来推荐给你7款兔肉养生食谱,一起来学习一下是怎么做的吧。 当归兔 用料:兔肉250克,当归15克,百合50克,田七10克,素油、食盐适量。 制法:将...
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