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可乐鸡翅
食材:
鸡翅中(9个),可乐(250ML)
辅料:
料酒(一小勺),老抽(1/2小勺),盐(适量),姜(一块),葱(一段)
做法:
1.鸡翅洗净,葱姜切丝;
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2016-05-09
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鸡翅
鸡翅的做法
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可乐鸡翅 食材: 鸡翅可以是鸡中翅也可以是鸡尖(500 克),可乐(无糖的可乐听装)(1听),香菜(因个人喜欢而加量)(5根),蒜米(3粒),柠檬(1个) 辅料: 姜(适量),料酒(适量),生抽(3勺),老抽(1勺) 小贴士: 等热好可乐再放鸡翅的原因是冷的可乐会导致鸡翅的肉缩,这样会影响口感,但看个人做法其实都可以的,不用按照我的方法也行的,可以把可乐直接倒入锅里也可以的,无糖的可乐也是有点甜的,喜...
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早餐之奥尔良烤鸡翅 食材: 蜂蜜(少许),圆葱(适量),火腿肠(一根),彩椒(适量),马苏里拉奶酪(适量),小米(适量),土司面包(两片),鸡翅(12个) 辅料: 奥尔良腌料(适量),盐(适量),番茄酱(少许) 小贴士: 写下这道菜的小贴士或者小技巧吧(选填) 做法: 1.鸡翅用清水浸泡1小时以上,洗净,用叉子或者牙签戳很多小孔,方便入味儿。加入奥尔良烤鸡翅的腌料和适量盐(因为我买的腌料没有盐味...
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钢铁大奈
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咖喱鸡翅 菜系及功效:家常菜谱 咖喱鸡翅 食料:净 鸡翅 300克,咖喱粉、料酒、精盐、白糖、味精、香油、葱、姜、鲜汤、植物油各适量。 咖喱鸡翅的做法 : 1)将鸡翅放入沸水锅内烫一下,捞出洗净。葱、姜分别去皮洗净,改刀切成末。取l匙咖喱粉放入小碗内,用半勺热油浇一下,制咸咖喱油。 2)锅置火上,放清水烧沸,下入鸡翅,2匙料酒、适量精盐,煮熟捞出,改刀剁成块装入盘内。 3)取一小碗,...
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一地丫毛
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三杯鸡翅 材料 鸡翅400g,荷兰芹1小朵,香油20ml,料酒30ml,酱油10ml,白砂糖5g,盐巴2g,姜8g,蒜2粒,水10ml 做法 1.鸡翅洗干净,切段约5cm放入滚水中烫煮约1~2分钟捞出冲洗干净 2.姜、葱去皮洗干净,切好备用 3.备一炒锅,香油加热、放入蒜末、姜暴香,再加入鸡翅拌炒 4.倒入料酒、酱油、盐巴拌炒,再加入水小火闷煮3分钟 5.加入砂糖开大火翻炒收汁,即可盛入盘中,最后插上河南芹点缀 ...
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懂得珍惜251325
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怎样做可乐鸡翅 可乐鸡翅的做法
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可乐鸡翅的家常做法
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可乐
电饭煲做的可乐鸡翅 1、首先鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀 着色,腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中。 2、将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于"煮饭"档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜 切片放入.注意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的。 3、不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继 续...
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Martin孤
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懒人鸡翅的做法 怎样做懒人鸡翅
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简易版山寨咖喱鸡翅 一、在翅膀的背面划两道痕,好让翅膀入味; 二、锅里放冷水、鸡翅膀、姜块、蒜片、胡椒面,慢火滚至起泡沫,再中火滚10分钟,捞起滤水、洗净; 三、另起锅,放姜片、蒜片、少许油,爆至出味,放咖喱,稍搅拌下,再放椰奶、咖啡、生抽、盐、糖、胡椒面调味,可放少许水,煮沸; 四、放入鸡翅,搅拌下,让其均匀地在汤汁里; 五、盖锅盖,慢火煮5-10分钟; 六、掀起锅盖,放洋葱,...
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全胜庄园
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番茄鸡翅 材料 鸡翅六只,番茄沙司50克左右 做法 1.鸡翅洗净,从鸡翅表面用刀切两刀,但不切断 2.放入水中焯四分钟 3.加入番茄沙司搅拌均匀,放入冰箱8个小时 4.吃的时候,取出来,微波炉高火2分钟即可 茄汁鸡翅 材料 鸡翅,番茄,蒜,盐,白糖 做法 1.番茄用开水烫下去皮切成小丁(切小丁方便等下煮成茄汁),鸡翅洗净 2.双立人STAUB珐琅铸铁锅,小火预热空锅两分钟,然后放...
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高跟_love
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冰糖
贵妃鸡翅 1.鸡翅化冰清洗干净备用 2.锅中放入清水,葱段和姜片,加入料酒。放入鸡翅焯水 3.焯过水的鸡翅撒上少许白胡椒粉和盐,淋上红酒码味 4.热锅凉油,倒入适量的炒菜油,放入葱姜片,花椒和冰糖,熬制冰糖溶化 5.放入鸡翅翻炒上色 6.加入红葡萄酒翻炒数下后,加入清水,大火烧开后转小火,用盐调味,慢煨20-30分钟左右即可 贵妃鸡翅 1、鸡翅洗净在沸水中煮一下除去血沫后捞出,用盐和胡椒粉码...
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可乐
可乐鸡翅 1、现将鸡翅在开水中焯熟; 2、在锅中倒入可乐、生抽、老抽、料酒适量,放入盐、糖适量; 3、开火将锅中汁烧热,将鸡翅全部放入,汁差不多没过鸡翅即可; 4、盖上盖子中火煮一会即可。可以10分钟打开盖子尝一下鸡翅的味道,入味可以关火。如果希望汤汁多一些可以之前多放些调汁,或是煮熟后马上关火。 可乐鸡翅 1. 鸡翅洗净,正反面分别斜刀切几下,更好入味和去血水。 2. 锅中加水...
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坑忙呗比够
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怎样做可乐鸡翅好吃 可乐鸡翅的做法
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可乐
可乐鸡翅 1、鸡翅开水焯两分钟,去除浮沫,后放入凉水中洗净捞出控干水备用。 2、因鸡翅出油较多,炒锅放少量油即可。七成热时倒入鸡翅,煎至两面微黄。 3、放入八角、姜片翻炒几下让大料入味。 4、先倒入料酒,翻炒几下后倒入可乐。 5、大火烧开后转中小火慢炖,此时可加一点盐(盐不能放多,不然最后的成品味道不够鲜) 6、可乐收汁差不多后,放入鸡精转大火快速收汁,然后就可以装盘啦! 小...
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lenomail
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鸡翅的家常做法 鸡翅怎样做最好吃
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鸡翅的家常做法 鸡翅怎样做最好吃 鸡翅是一种我们生活中很常见的食材,鸡翅味道鲜美,营养丰富,很受人们的欢迎。鸡翅含有丰富的蛋白质,胶原蛋白,氨基酸,维生素以及多种矿物质。具有温中益气,补精添髓,强腰健胃等多种功效。下面图老师小编就为大家介绍几款鸡翅的美味食谱吧。 红烧鸡翅 材料 鸡翅,生抽,白糖,料酒,鸡精,蜂蜜,葱,姜。 做法 ...
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鸡翅的家常做法 鸡翅怎样吃
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可乐鸡翅 材料 鸡中翅,花椒,干红辣椒,葱,姜,可口可乐一罐 做法 1、 将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。 2、 锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。 3、 加进翅膀炸至两面金黄。 4、 倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。 5、 煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。 6、 不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。 7、 出锅时撒上葱花配色,让...
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Angel梦小白
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大葱
烤鸡翅 1、先将鸡翅洗净,表面划一刀,锅装适量水放姜1块,大葱1根,黄酒1大勺,盐少许将水烧开,放入鸡翅焯煮2分钟后捞出用凉水冲洗干净,再用厨房纸擦干水份备用。 2、用一小碗将叉烧酱、蚝油、白糖、老抽、蒜茸、胡椒粉、油混合调匀成腌酱。(图二) 3、鸡翅里加入调匀的腌酱拌匀(图三)放冰箱冷藏腌制4小时。 4、烤盘垫锡纸摆上鸡翅(图四),放入预热好的烤箱200度,中层烤20分钟后取出刷腌酱,...
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gguo1219
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啤酒鸡翅 食材: 鸡翅 辅料: 啤酒 做法: 1.鸡翅用牙签在2面扎上小孔;热锅倒油,将大蒜、生姜在油里炒出香味,再倒入鸡翅;将鸡翅2面煎至微黄;加入1听啤酒、1汤匙生抽、1汤匙老抽、1小块冰糖,大火烧开;盖上盖子,转小火煮20分钟;开大火将剩余汤汁收干即可出锅。 椒盐鸡翅 食材: 鸡翅(10个) 辅料: 椒盐粉,孜然粉,炸鸡粉,盐,酱油 做法: 1.先将鸡翅洗净用刀横着...
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幸福小z东哥
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九层塔干煸鸡翅 小云有一位老友是一位不折不扣的肉肉君,在他眼里、嘴里、碗里、甚至灵魂深处,排鸡肉就是全世界最好吃的美食。他不止一次坚定的说:他为鸡肉而生,他的舌尖永远和鸡肉如初恋。每次说到吃他就将各式鸡肉做法娓娓道来,口水直下三千尺间,今天就给大家介绍一道好吃的——【九层塔干煸鸡翅】 干煸菜肴的最大特点就是中火热油不断地煸炒,在物料被提前煎炸之后,锅中并不需要太多的油分,...
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草莓91oye
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可乐鸡翅根 材料 主料:鸡翅根,16支左右。可乐,中桶一桶备用。 辅料:料酒,花椒,大料,葱斜45*角切成长为3-5厘米的葱段,姜去皮切片,蒜去缔轻拍扁。 做法 1,将翅根一一清洗干净,沥干水分备用。清水适量至入锅中后,大火煮沸,放适量料酒,少量盐,花椒,大料,葱斜45*角切成长为3-5厘米的葱段,姜去皮切片,蒜去缔轻拍扁后至于锅中沸水。煮10秒左右,出香味即可放入翅根,至水沸,翅根变...
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双子格力犬
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鸡翅根的做法 鸡翅根怎样做最好吃
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鸡翅根的做法 鸡翅根怎样做最好吃 鸡翅根是鸡翅上肉质紧致细嫩的一个部位,鸡翅根营养丰富,含有大量的蛋白质,胶原蛋白,氨基酸,维生素以及多种矿物质。具有温中益气,补精添髓,强腰健胃,美白养颜,促进发育等功效。下面图老师小编就为大家介绍几款鸡翅根的美味食谱吧。 红烧鸡翅根 材料 鸡翅根500g、葱姜、盐、酱油、料酒和水。 做法 1、鸡...
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方乐至上
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鸡翅怎样做 鸡翅如何做?
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鲜香微辣咖喱鸡翅 食材: 鸡翅(适量),熟土豆(适量),青豆(适量) 辅料: 精盐(少许),鸡精(少许),咖喱粉(适量),料酒(适量),鲜汤(适量),水淀粉(适量) 做法: 1.将鸡翅洗净,土豆切成滚刀块,青豆洗净沥干水分; 2.坐锅点火倒入油,油温四成热,放入咖喱粉炒出香味,倒入鸡翅、土豆煸炒,加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟,出锅前水淀粉勾薄芡,即可出锅。 可乐鸡翅 食材: ...
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tiannian492
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果味鸡翅怎样做 最正宗果味鸡翅的做法
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果味飘香的橙子鸡丁 1、准备好鸡腿肉和橙子。 2、把橙子果肉取出,保留完整的橙子皮,做出果皮盅。 3、取半个橙子果肉,切成丁。 4、剩下的果肉用勺子碾出果汁,加入糖、白醋、水淀粉,勾兑成橙味汁。 5、鸡腿肉加入盐、水淀粉、料酒,上浆备用。 6、热油锅放入花生米,小火炸熟,盛出。 7、锅中放入适量的油烧热,下入鸡丁煸炒至变色后盛出。 8、锅中留底油爆香葱碎。 9、倒入橙味汁烧至汤汁粘...
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伤感小可yan
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烤鸡翅 食材: 鸡翅 辅料: 料酒、盐、辣椒面、孜然、味精 做法: 1.洗净,热水烫一下、料酒和盐腌制10分钟 2.烤箱铺上锡纸,将鸡翅刷上熟油,调料混合均匀 3.撒在鸡翅上,180度烤25分钟左右 孜然鸡翅 食材: 鸡翅,生姜 辅料: 料酒,生抽,胡椒粉,蚝油,孜然粉,孜然粒 做法: 1.鸡翅用牙签将背面扎许多小孔; 2.生姜去皮,切片;鸡翅加入料酒、盐、生抽、胡椒粉、蚝...
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_Loke
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