食材:
高粉(300克),黄油(30克),牛奶(165克),酵母(3克),盐(3克),蜂蜜(45克),鸡蛋液(30克)
辅料:
奶酪(8片),沙拉酱(适量),玉米粒(适量)
做法:
1.把所有主料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。发酵至2。5倍大时,分成8份,揉圆松驰15分钟。
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