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芝士如何做好吃 芝士的做法?

美味南瓜芝士蛋糕

图老师美食

这是一个流传很久的食谱了, 看起来好象用到很多种原料, 不过很值得。我通常在芝士蛋糕顶上加多些奶油来装饰。

材料

全麦饼干屑65克,山核桃粉40克,白糖2汤匙,红糖2汤匙,黄油57克,白糖150克,罐头南瓜185克,蛋黄3个,肉桂粉11/2茶匙,豆蔻皮粉1/2茶匙,姜粉1/2茶匙,盐1/4茶匙,奶油干酪678克,白糖75克,鸡蛋1个,蛋黄1个,生奶油2汤匙,玉米淀粉1汤匙,香草精1/2茶匙,柠檬精1/2茶匙

做法

1.烤箱预热到摄氏175度。

2.将全麦饼干屑、山核桃粉、白糖25克、红糖25克与溶化的黄油或人造黄油搅拌均匀, 压实到直径22.5厘米的弹簧扣模锅内。

3.将150克白糖、南瓜、3个蛋黄、肉桂粉、豆蔻皮粉、姜粉和盐在中碗里充分调和均匀...[ 查看全文 ]

2016-05-09 标签:

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