鱼片怎么做好吃 鱼片如何做？

鱼片怎么做好吃 鱼片如何做？的相关文章

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  鱼片怎么做好吃 如何做鱼片好吃

  标签：鱼片

  糖醋熘鱼片 令人回味不尽的 糖醋熘鱼片 “熘鱼片”是鲁菜中历史久远的传统菜品。今天我用人人爱吃的糖醋口，做了糖醋熘鱼片。其口感鲜嫩滑爽，酸酸甜甜的令人回味不尽。 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物还含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。 ...[ 查看全文 ]

  文在龙腾

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  怎么做鱼片 如何做鱼片好吃

  标签：鱼片

  火爆鱼片 食材： 草鱼(1条) 辅料： 生粉、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱(少许) 做法： 1.鱼片让老板帮忙切片，用料酒、胡椒粉、盐、葱姜腌制15分钟。 2.腌制好的鱼片过上生粉下油锅炸熟。 3.全部炸好后需要二次复炸！ 4.倒入新油，爆炒所有辅料。 5.倒入鱼片，加入盐、糖、味精翻炒。 6.成品，有木有火爆的样子！ 7.下饭！ 芦笋炒鱼片 食材：...[ 查看全文 ]

  偶喜欢你祺

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  鱼片如何做好吃 鱼片做法

  标签：鱼片

  番茄鱼片 食材： 草鱼肉,番茄 辅料： 鸡蛋清(一个),料酒(适量),水淀粉(适量),葱段(适量),鸡精(适量),盐(适量),玉米油(适量) 小贴士： 1. 鱼片可以用草鱼、皖鱼、黑鱼等都行。 2. 鱼片要事先腌渍上浆，才能保持嫩滑。 3. 西红柿最好不要去皮，原因见西红柿烧豆腐。 4. 也可以在汤底里加入你喜欢的原料，比如豆腐，蘑菇，火腿等，但要在放鱼片之前下到锅里煮熟。 5. 如果嫌味...[ 查看全文 ]

  任何贴只进一次

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  鱼片如何做 如何做鱼片好吃

  标签：鱼片

  椒香鱼片 食材： 草鱼,麻椒,泡野山椒,酸菜鱼中的酸菜,干辣椒,料酒,盐,淀粉,葱,姜,生抽 做法： 1.草鱼收拾干净，切去鱼头；从横切面对半破开， 2.剔去鱼的主刺及腹部的大刺；用小刀剥去鱼皮； 3.麻椒用温水浸泡备用；鱼肉片成片，用料酒、盐， 4.腌渍10分钟备用；酸菜切成小段备用；葱切大段； 5.姜切片； 6.腌渍好的鱼片上浆，用湿淀粉、蛋清抓匀； 7.做一锅清水，煮沸打开时放入上浆的鱼...[ 查看全文 ]

  北门烈焰

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  怎么做鱼片粥 如何做鱼片粥

  标签：鱼片粥 鱼片粥的做法 大米 草鱼

  生滚鱼片粥 1、鲷鱼切片，用蛋清、盐、白胡椒粉腌制一下待用。 2、姜切丝，葱切碎。 3、先把白粥煮好。 4、粥快好的时候加入姜丝、料酒、盐、鸡粉，再划入鱼片煮开。 5、淋上香油，撒上葱花和白胡椒粉，美味鲜香嫩滑的生滚鱼片粥做好了！ 生滚鱼片粥 1、干香菇用温水泡软后洗净，去蒂切细丝。芹菜去叶，洗净切碎。草鱼肉片成薄片。姜去皮洗净后切丝。 2、大米淘洗干净。锅中加入1500ml清水，用...[ 查看全文 ]

  sunguoli1982

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  鱼片怎样做 如何做鱼片好吃

  标签：鱼片

  芫荽鱼片锅 食材： 皖鱼（草鱼）,福州鱼丸,金针菇,蘑菇,老油条 辅料： 料酒,盐,地瓜粉,李锦记香荽鱼片火锅上汤,芝麻酱,香油,生抽,糖,香醋,蒜蓉,姜末,芫荽 小贴士： 1．除了皖鱼（草鱼）之外，鲶鱼、黑鱼也很适合做这道菜，片鱼片的时候注意安全，鱼片尽量片的厚薄适中；2．李锦记调味料包含有足够的盐分，所以盐渍鱼片的时候盐的用量不要太多；3．鱼片因为片的薄，非常容易熟，一般变色即可...[ 查看全文 ]

  高文生4

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  海苔鱼片火锅如何做好吃 海苔鱼片火锅怎么做好吃

  标签：鱼片 鱼

  砂锅鱼头火锅 1.鱼头洗净擦干水份，入油锅炸熟后取出备用。大白菜洗净后切段、冻豆腐切块备用。 2.把锅子里的油倒出，只留2大匙，烧热后，将大白菜炒软后，再加入冷水煮滚。 3.把其他所有材料一起放入煮熟，最后加入适量的盐调味即可。 海苔鱼片火锅 (1)高汤倒入小锅内煮沸，放入调味料，待滚沸后放入材料(海苔片除外)，等鱼片煮熟了再放入海苔片，味道鲜美可口。 (2)依序放入其他的火锅料或青菜...[ 查看全文 ]

  时间偷走初衷yo

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  鱼片怎么做好吃 鱼片怎样吃

  标签：鱼片

  焗烤鲔鱼厚片 食材： 洋葱25g,蕃茄25g,水煮鲔鱼罐头1大匙,低脂乳酪1片,厚片吐司1片,乳酪丝1大匙 做法： 1.将洋葱切成小丁状；蕃茄洗净，横切成片状备用。 2.将水煮鲔鱼的水分沥干，加入洋葱丁一起拌匀。 3.依序将低脂乳酪、蕃茄片及拌匀的洋葱鲔鱼放在厚片吐司上，再撒上乳酪丝，然后放入已预热5分钟的烤箱中，上下火为170℃，烤约30～40分钟，至乳酪丝呈金黄色即可。 咖哩鱼蛋片 食材...[ 查看全文 ]

  Dream背叛

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  鱼片蒸蛋如何做好吃 鱼片蒸蛋做法

  标签：鸡蛋 鱼片 蒸蛋

  蒸蛋 1、1个鸡蛋打匀，加入丁点盐、一勺老抽、半勺橄榄油，加满水，拌匀撒上葱末。 2、微波炉叮3-4分钟，欧了。里面也可以加点肉末味道更好。 蒸蛋 1、打鸡蛋，其实不需要象有些人说的打得很匀，多累啊！放盐、鸡精、料酒一点拌匀。最主要的一点，如果蒸锅的水是热的，蛋里就加冷水，蒸锅的水是冷的，蛋里就一定要加热水，大概60－70度样子，变加变打。切记，不然蒸出的蛋会分两层，上面蛋下面水了...[ 查看全文 ]

  傲冰雪白杨树

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  鱼片怎样做 鱼片如何做

  标签：鱼片

  虾仁鱼片羹 材料 用料鲜虾仁100克，鱼肉100克，青菜心100克，香菜、熟猪油、淀粉、精盐、味精、香油、葱、生姜、肉汤各适量。 做法 1、虾仁洗净。鱼肉洗净，片成片，下入沸水锅内略汆一下捞出。 2、青菜心择洗干净，切成段。葱、生姜、香菜均洗净，切成末。 3、锅置火上，放入猪油烧热，下葱末、姜末爆锅，再下入青菜心稍炒，倒入肉汤烧沸，放入虾仁、鱼肉片烧开，用淀粉勾芡，加入精盐、味精...[ 查看全文 ]

  无影无踪722

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  鱼片如何吃最好 鱼片怎么做

  标签：鱼片

  生滚鱼片粥 材料 鱼片（我用的是罗非鱼片，Tilapia），大米（最好是东北大米），姜丝，料酒，盐，油，葱花 做法 1．煲粥 以前总是煲不好，清汤寡水的，后来学了学煲出来的粥糯滋滋滴。首先要泡米，把米泡一个小时左右沥干，加入少量油混合搅拌。最基本的白粥米、水比例为1：5；滑溜顺口的米、水比例为1：10 。我这次用的是1：10的比例。把混合好油的米放入锅里，慢慢倒入开水，烧开后改小火，盖...[ 查看全文 ]

  三上豪33

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  鱼片吃法 鱼片怎么做

  标签：鱼片

  小蘑菇炒鱼片 材料 1：Basa鱼片600克，洗净沥水切片。 2：盐1/2茶匙，绍酒1大匙，生粉1大匙，白胡椒1/8茶匙，香油1茶匙。 3：橄榄油2.5大匙，姜丝1茶匙，盐1/4茶匙，糖1/3茶匙，李锦记旧庄特级蚝油1大匙。 4：小白蘑菇1盒（200克），洗净沥水备用。 5：葱2条洗净切丝，香油1茶匙。 注：1大匙=15毫升=1 Tablespoon，1茶匙=5毫升=1 Teaspoon。 做法： 做法 鱼片拌入2料腌20分钟（图A），如...[ 查看全文 ]

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  鱼片如何做 正宗鱼片做法

  标签：鱼片

  滑鱼片 食材： 草鱼,黄瓜,黑木耳 辅料： 盐,蒸鱼豉油,醋,生抽,老抽,水淀粉,蛋清,胡椒粉,料酒 小贴士： 油的量要比平时炒菜时放得稍多些。另外，最好用不粘锅鱼片入锅后尽可能少翻锅，将鱼片炒散的可能性降到最底。 做法： 1.将草鱼去头去骨片成鱼片，加盐，料酒，胡椒粉，蛋清，水淀粉抓匀稍腌。黑木耳泡发后撕成小朵，黄瓜洗净切片。 2.热锅上油，油热后，下鱼片滑散至变色后...[ 查看全文 ]

  dhgv78954

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  如何做白萝卜鱼片 怎么做白萝卜鱼片

  标签：白萝卜 鱼片 萝卜

  鲫鱼萝卜豆腐汤 1.鲫鱼去鳞，去内脏洗净，用料酒腌制20分钟；白萝卜切厚片，豆腐切成大块； 2.锅内倒少许玉米油，下鲫鱼煎成金黄色待用； 3.另取锅开火，倒入清水，放葱段、姜片大火烧开，水开后下入煎好的鲫鱼； 4.再次开锅后，转小火炖煮30分钟，这时汤转变成奶白色； 5.加白萝卜、豆腐块一起煮，半开盖炖20分钟； 6.出锅前加少许盐、味精、胡椒粉调味。 小诀窍 1.上述调味料，产妇食用时可...[ 查看全文 ]

  爷起名好难

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  怎么做金沙鱼片 如何做金沙鱼片

  标签：咸蛋黄 鱼

  鱼片淋酸 1、dory鱼片切小块，加进胡椒粉和玉蜀黍粉拌匀备用。 2、番茄、黄瓜、大葱切丁。 3、酱料加点水拌匀。 4、烧热油锅，将预先准备好的dory鱼片炸至金黄色，起锅。 5、锅内留点油，大葱稍炒片刻，加酱料。 6、加番茄、黄瓜及炸好的鱼片拌匀即可。 小诀窍 如果不想吃软的鱼片，酱料可以要吃时才拌匀。 熘鱼片 1、将鱼肉切成片，入盐、味精、料酒煨透，入蛋清、粉团上浆。 2、锅内加...[ 查看全文 ]

  每每我爱正能量

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  鱼片汤的做法 鱼片汤如何做好吃

  标签：鱼片汤 鱼片 花菜

  丝瓜鱼片汤 1.草鱼腩用刀片成鱼片，加除葱花外的所有配料，抓匀拌至上浆，腌制十分钟。 2.丝瓜洗净去皮，改刀切成丝瓜片。 3.锅里倒入一大碗水，加一片姜片，煮开，倒丝瓜，再大火煮开，倒入腌制好的鱼片，轻轻用锅勺摊匀，再煮开就可以了。 小诀窍 一般三滚汤最鲜，此汤只需要三滚即可。 鱼片很容易熟，不要煮太长时间，免得失去滑嫩感。 丝瓜也可以只去掉硬瓜络，保留碧绿的瓜皮，并且丰富口感...[ 查看全文 ]

  您好连先生

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  鱼片粥怎么做好吃 鱼片粥做法

  标签：鱼片粥 鱼片粥的做法 糯米 鱼片

  生拆鱼片粥 暖心暖胃 1、食材都非常简单，清水冲洗一下就可以。 2、将菇切细碎些和大米小米一起下锅，加清水熬粥，同时，将山药去皮切块，上蒸锅蒸30分钟。 3、蒸熟后倒入搅拌机打成泥浆，等粥煮的差不多的时候倒入山药泥搅拌。 4、加入三文鱼片和豌豆苗，开两开即可。 5、盛在小碗里根据自己口味放佐料。 生滚鱼片粥 1、鲷鱼切片，用蛋清、盐、白胡椒粉腌制一下待用。 2、姜切丝，葱切碎。 3...[ 查看全文 ]

  安捷尔咔咔

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  鱼片怎样做好吃 鱼片怎么吃

  标签：鱼片

  酱淋鱼片 材料 鲷鱼肉1块，A.盐1/6小匙，白胡椒粉1/6小匙，太白粉1小匙，料酒1小匙，B.姜汁麻酱3大匙 做法 1.调味料A调匀成腌汁；鲷鱼肉切成厚约1公分的鱼片，加入腌汁拌匀，备用。 2.煮一锅水，滚沸后下作法1鱼片，汆烫约30秒后捞起，沥干水份盛盘，再淋上姜汁麻酱即可。 茄汁鱼片 材料 鲷鱼片250公克，洋葱片30公克，红甜椒片30公克，黄甜椒片30公克，蒜末10公克，姜末5公克，蛋黄...[ 查看全文 ]

  Remember陵

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  椒盐鱼片怎样做好吃 椒盐鱼片怎么做好吃

  标签：椒盐鱼片 鱼片 蛋黄

  椒盐带鱼 1.将带鱼收拾干净，剪成小段，加入盐、胡椒粉、黄酒腌制两个小时； 2.将带鱼两面都裹上干淀粉； 3.锅中放油烧热，将带鱼段放入； 4.煎至两面金黄即可，在盘边撒上椒盐。 小诀窍 1.腌制之前要把带鱼身上的水分用纸巾吸干； 2.裹上干淀粉的时候也要吸一下水分； 3.炸带鱼的时候小心把手烫伤哟，呵呵！ 椒盐脆皮香椿鱼 1.小碗里放入1勺面粉 2.放入1/2勺生粉 3.磕入一颗鸡蛋 4.用筷...[ 查看全文 ]

  ShaoNaNa00

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  花椒鱼片如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花椒鱼片 1.红椒、莴笋切成菱形片 2.金针菇去根，洗净 3.草鱼宰杀干净，将两侧的鱼肉片下，再片成薄片，鱼骨剁成大块待用 ...[ 查看全文 ]

  嘉庆day

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