鱼汤怎么做 鱼汤如何做

鱼汤怎么做 鱼汤如何做的相关文章

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  鱼汤怎么做 鱼汤如何做？

  标签：鱼汤 鱼汤的做法 鱼汤怎么做

  清炖甲鱼汤 食材： 甲鱼(一只(大约500克左右最好)),火腿,香菇(干的比较香) 辅料： 姜(适量),蒜(少许),葱(少许),绍酒(适量),盐(少许),味精(少许) 做法： 1.将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲翻身将脖子伸到最长时,迅速用快刀在脖根一剁,然后提起控净血.接着,放入水温大概有70~80度，将宰杀后的甲鱼放在热水中,烫2~5分钟（具体时间和温度根据甲鱼的老嫩和季节掌握）捞出. 2.放凉后（迫...[ 查看全文 ]

  睡觉也能吃饭q

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  怎么做鱼汤 如何做鱼汤好吃

  标签：鱼汤 鱼汤的做法 鱼汤怎么做

  生地桑椹鲍鱼汤 菜系及功效：家常菜谱 生地桑椹鲍鱼汤 原料：大生地25克，桑套子50克，红枣2枚，生姜2片，新鲜大鲍鱼1只，盐少许。 生地桑椹鲍鱼汤的做法： ①先将大生地、桑套子、生姜、红枣、新鲜大鲍鱼洗净。生姜去皮，切两片。红枣去核。鲍鱼切片。 ②然后将瓦煲内倒入适量清水，用猛火煲至水滚后，放入材料，改用中火继续煲3小时，加盐调味，即可饮用。 美食搭配小提示 桑椹和梗米相...[ 查看全文 ]

  追忆袍泽

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  鱼汤如何做 鱼汤如何做

  标签：鱼汤 鱼汤的做法 鱼汤怎么做

  黑鱼豆腐汤 黑鱼豆腐汤是一款老少皆宜的汤，上至老，下至小，可谓无所不能喝！ 黑鱼富含优质蛋白，容易消化吸收，经常食用，可补充营养，增强抗病能力。对于身体虚弱，或术后病人，多喝黑鱼汤，对身体很有补益，对伤口愈合也很有好处．对产妇而言，黑鱼汤可以以通乳催奶．而且，黑鱼对小孩子的智力发育也非常好，可以健脑益智． 虽说，清汤味道一样好，但，奶白色的汤无论如何在卖相和味道上都更胜一...[ 查看全文 ]

  小么工艺酒瓶

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  标签：鱼汤 鱼汤的做法 鱼汤怎么做

  奶汤鱿鱼 刚开始美食制作的时候，也是偷偷摸摸的，说起吃，总是有些不好意思，哪有一个人谈论起来老是吃呀吃呀的，好友在那段日子里说我是“吃货”，这可是天大的贬义词啊，感觉作为一位“吃货”，庸俗至极。 后来认识博里美食朋友多了，感觉，挺高尚的啊，没有啥见不得人的事儿啊，相同的食材，在你的手中能吃出和别人不一样的精彩，也是一件幸福的事情啊。在网上看到一位新浪博友写只有资深美食家才...[ 查看全文 ]

  plaazhf

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  鱼汤如何做 如何做鱼汤

  标签：鱼汤 鱼汤的做法 鱼汤怎么做

  银丝鱼丸汤 食材： 海鳗(1条(约700g)) 辅料： 老姜(1块（10g）),香葱(1棵),干淀粉(60g),水(100ml),香菜(1棵),盐(2茶匙（10g）),鸡精(1茶匙（5g）),绍酒(1汤匙（15ml）),紫菜(1小片),干贝(10g),干粉丝(1小把),芝麻香油(1茶匙（5ml）),鸡清汤(1000ml) 做法： 1.海鳗宰杀干净，从中间片开，用刀刃将鱼肉一点一点地从鱼皮上刮下来，并去除其中的鱼刺。 2.在干贝中调入少许温水，浸泡至彻底回软...[ 查看全文 ]

  兴隆aoe

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  鱼汤怎么做 鱼汤如何吃

  标签：鱼汤 鱼汤的做法 鱼汤怎么做

  鱼头萝卜汤 食材： 草鱼鱼头(一个),萝卜(一个) 辅料： 生姜(少许),盐(少许),白醋(一小勺),胡椒(少许),鸡精(少许),葱花(少许) 小贴士： 注意不要先放盐，盐放早了汤就不甜了 做法： 1.草鱼鱼头一个（其他鱼头也行），萝卜一个刨皮切片，生姜切片 2.锅中倒入稍多一点的油，比平常炒菜多一点，因为萝卜吸油 3.油温至八成热时，下入姜片，鱼头，鱼头正面稍煎一下立刻翻反面再...[ 查看全文 ]

  殇雨枫

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  雪梨银耳鲫鱼汤 雪梨银耳鲫鱼汤 益智补脑滋阴润燥 原料: 鲫鱼1条；雪梨1个；银耳10g；姜片10g； 调料: 盐少许；油适量； 营养: 鲫鱼的营养很丰富，肉质细嫩，易消化吸收，用来煲汤味道非常鲜美。奶白色的鲫鱼汤让人看到就觉得营养非常丰富。秋天是很好的进补季节，也是鲫鱼最肥美的季节，在这个时节，不要错过这道清润滋补的家常鲫鱼汤。 雪梨银耳鲫鱼汤做法和步骤 1鲫鱼去鳞、鳃、...[ 查看全文 ]

  wcs506296807

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  黑豆鲫鱼汤 黑豆鲫鱼汤 祛湿补肾 原料: 新鲜河鲫鱼；黑豆；姜； 调料: 盐；（少量） 营养: 黑豆鲫鱼汤，黑豆是大豆的一种，黑豆除了和大豆（黄豆）一样，富含蛋白质、微量元素和维生素外，还含有花青素。 黑豆鲫鱼汤做法和步骤 1黑豆洗干净，用清水浸泡五六个小时；把黑豆用汤锅煲软；（由于我是下午拿到鱼，晚上要喝汤，黑豆只浸泡了一个小时，用压力锅煲开转小火40分钟，黑豆就很...[ 查看全文 ]

  天象师

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  怎么做鱼汤 鱼汤做法

  标签：鱼汤 鱼汤的做法 鱼汤怎么做

  鳗鱼羹汤 材料 鳗鱼300公克，绿竹笋丝80公克，黑木耳丝50公克，红萝卜丝50公克，金针菇20公克，葱末10公克，蒜末10公克，高汤1200㏄，太白粉适量，香菜少许，A.盐1/2大匙，糖1大匙，鸡粉1小匙，B.乌醋1大匙，胡椒粉1小匙，香油1小匙，米酒1大匙，葱段少许，姜末少许，酱油1/2大匙，盐1小匙，太白粉2大匙 做法 1.将处理过的新鲜鳗鱼洗净后，切成3公分长条状放在容器里，再将米酒、葱段、姜末、酱...[ 查看全文 ]

  池内裁给

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  如何做番茄鱿鱼汤 怎么做番茄鱿鱼汤

  标签：番茄

  鲫鱼番茄汤 1、鲫鱼去鳞、内脏和鳃，洗净，沥干水。番茄洗净，切成块。香菜、葱、姜、蒜均洗净，切成末。 2、锅置火上，倒入花生油，烧热后下入葱、姜、蒜末爆锅，放入鲫鱼稍煎，加入清汤，旺火烧沸后，下入番茄块、精盐，改用小火烧至鱼肉熟透，加味精、香菜末、香油即成。 功效 此汤富含优质蛋白质、钙和多种维生素，其中维生素C含量较多，有补中益气、养肝补血等功效。 番茄牛排汤饭 1、牛排...[ 查看全文 ]

  wjg炼石

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  怎么做鱼汤 怎样做鱼汤

  标签：鱼汤 鱼汤的做法 鱼汤怎么做

  鲮鱼骨西红柿汤 食材： 鲮鱼骨(4条),西红柿(4个),猪瘦肉(少许),葱花(少许),姜茸(少许) 小贴士： 猪瘦肉是用来提鲜的不用很多， 做法： 1.先把西红柿洗干净，焯一下水去皮。 2.把西红柿切、葱切粒。姜、猪瘦肉剁成末。 3.烧开锅放少量油把鱼骨放下锅煎3分钟，再把西红柿放下去一起炒几下就放水。 4.水开放入姜茸瘦肉洒上几滴料酒洒上葱花既可。 文蛤豆腐鱼丸汤 食材： ...[ 查看全文 ]

  丶月児

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  如何做什锦蘑菇鱼汤 怎么做什锦蘑菇鱼汤

  标签：滑子菇

  奶油蘑菇汤 (1)用黄油将洋葱末、百里香煸香，再投入蘑菇片，翻炒至蘑菇出水，再收干。 (2)加入白兰地酒，明火引燃，同时翻炒。 (3)将鸡汤倒入，大火烧开后改小火煨烧，使汤微滚。 (4)另取锅用黄油将面粉炒香成糊状，徐徐倒入蘑菇汤，并不停搅拌。 (5)用粉碎机将汤粉碎一遍，加入奶油和盐、胡椒调味，烧开，以香草点缀即可。 特别关照 化面浆时要不停搅拌，使面浆均匀地化入汤中，至汤汁浓稠。 奶...[ 查看全文 ]

  诉说美妙的世界

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  鱼汤怎么做 鱼汤怎么吃

  标签：鱼汤 鱼汤的做法 鱼汤怎么做

  鱼头汤 菜系及功效 家常菜谱 鱼头汤 原料：鲤鱼头2个(约250克)，猪肉100克，菠菜200克，鸡蛋1个，花生油100克，葱、姜、蒜各10克，味精5克，精盐4克，料酒10克，胡椒粉、面粉各少许。 鱼头汤的做法 ： 1．将鱼头洗净，去鳃、鳞，蘸匀干面粉。将葱姜分别切末(3克)，切片(7克)，将蒜全部切片待用。将猪肉剁碎放入碗内，加入料酒、味精、精 盐、葱末、姜末，磕入鸡蛋，搅拌成肉馅待用。菠菜择洗干净...[ 查看全文 ]

  息县超超

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  鱼汤如何做好吃 鱼汤如何做

  标签：鱼汤 鱼汤的做法 鱼汤怎么做

  清汤鱼圆 食材： 主料：,净鲢鱼肉泥200克。熟火腿3片,熟笋3片,水发熟香菇15克,豌豆苗25克。精盐17克,味精2.5克,熟鸡油2.5克。 做法： 1.茸泥加入精盐、味精，搅打起泡后加入清水，继续打至起粘性，然后静置5分钟，起锅加清水，放进鱼丸，改用旺火烧沸，再改为小火“养熟”。稍后，加盐、味精及豌豆苗，定味后盛入品锅，摆上熟火腿片和熟笋片，摆成三角形，中间摆上熟香菇朵，四周以豌豆苗点缀，...[ 查看全文 ]

  世界如此无奈呀

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  鱼汤如何做好吃 如何做鱼汤

  标签：鱼汤 鱼汤的做法 鱼汤怎么做

  鲫鱼豆腐汤 食材： 鲫鱼(2条),香菇(4朵),豆腐(8块) 辅料： 盐(3克),鸡精(2克),葱(5克),姜(4克) 小贴士： 1.用姜炝锅的时候，应该把姜炒出香味来2.煎鱼的时候，煎的过程中火力不能小，要中火、中大火相互转换为宜3.两面煎黄以后倒入2碗水，加料酒 做法： 1.将鲫鱼清洗干净，锅烧干入油，油热后将鲫鱼炸至两面呈金黄色，取出2.葱姜蒜切成末，用姜蒜炝锅，然后倒入清水（清水量根据自...[ 查看全文 ]

  地中间的海

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  怎样做杂鱼汤 如何做杂鱼汤

  标签：海鱼 小白菜

  难得煮出那么白的鱼汤～补营养喽～ 1.鲫鱼去鱼鳞、内脏和鳃洗净，豆腐切块。 2.锅放油先爆葱姜，下鲫鱼煎透。 3.放料酒，水，大火煮，待汤色变白后下豆腐块继续用小火煮一会。 4.加盐和鸡精调味。营养又鲜美的鱼汤就简单完成。 马赛鱼汤 1、鲩鱼腩洗净（其实不是非鲩鱼不可的，个人认为用咸水鱼会更好），用盐和酒腌过。 2、虾洗净，同样用盐和酒腌过。 3、土豆、红萝卜、洋葱去皮洗净切成小粒...[ 查看全文 ]

  紫禁孤狼

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  如何做鱼汤好吃 怎样做鱼汤好吃

  标签：鱼汤 鱼汤的做法 鱼汤怎么做

  鱼滑青瓜汤 主料:鱼滑 青瓜 辅料:盐少许 香油适量 鱼滑青瓜汤的做法步骤 1. 水烧开后将鱼滑过下 2. 另起锅烧开水,放入鱼滑煮熟,(看见鱼滑浮起来就差不多了) 3. 加入青瓜片,加入盐,起锅时候再滴上香油即可. 小贴士 PS:鱼滑味道已经非常鲜美了,所以不用再加味精之类. 关于鱼滑: 鱼滑是我们这里海边的特色小吃.多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料。剁碎鱼肉，加适量姜汁、食盐、味精，捣...[ 查看全文 ]

  花筱冉heaven

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  鱼汤如何做 正宗鱼汤的做法

  标签：鱼汤 鱼汤的做法 鱼汤怎么做

  鲜淮山鲫鱼汤 食材： 鲜淮山(200克),鲫鱼(1条),玉米(1条),红萝卜(200克) 辅料： 姜(适量),盐(适量) 小贴士： 1.清洗鱼的时候必须注意，一定要尽量清除鱼腹腔内的黑膜，这层黑膜是各种有害物质的汇集处，是被细菌、农药、水中脏物的有毒成分长期污染而成的“黑膜”，食之有害无益。所以，剖鱼后要刮掉黑膜，反复冲洗干净，烹煮时还可以减少腥味，使鱼肉更加鲜美2.制作鱼汤时，在鱼煎至两面金...[ 查看全文 ]

  偶遇原宿1

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  鱼汤如何做 最正宗鱼汤做法

  标签：鱼汤 鱼汤的做法 鱼汤怎么做

  丝瓜豆腐鱼头鱼尾汤 食材： 丝瓜(1个),豆腐(2块),鱼头(1个),鱼尾(1条),胡萝卜(1块),生姜(1块) 辅料： 盐,热开水(4~5碗) 小贴士： 1：丝瓜要在下锅前再切；2：鱼要热锅煎至金黄，然后加人热开水，大火煮开后再煮5~10分钟再转中小火，这样鱼汤才会入牛奶般的白色；3：丝瓜和豆腐下锅后煮10分钟就好了，时间长了，豆腐就会老。 做法： 1.鲩鱼一条，清理干净鱼鳃、鱼肠，刮干净肚子里面...[ 查看全文 ]

  星若心诺

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  鱼汤怎么做最好吃 鱼汤怎么做

  标签：鱼汤 鱼汤的做法 鱼汤怎么做

  鱼头豆腐汤 食材： 鲢鱼头,豆腐 辅料： 榄橄油,胡椒粉,盐,葱,生姜,鸡精 做法： 1.鱼头清洗干净。 2.买来的豆腐这样划几刀等一下倒出来更整齐啊。切好葱，生姜切成片。 3.热锅放入橄榄油，然后放入生姜片煸炒出香味。 4.鱼头放入（我只买了半个哈），先煎一面。再把另外一面也煎一下。时间总计三分钟左右。 5.倒点黄酒。加入清水，是冷的啊，放点盐。大火开煮。 ...[ 查看全文 ]

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