虾怎么做好吃 虾最正宗做法
超人气日式料理---虾仁厚蛋烧
食材：
鸡蛋(3个), 牛奶(90克)
辅料：
照烧汁(1勺),油(适量), 盐(适量),干虾仁(适量),紫菜(适量),木鱼花(适量)
小贴士：
1. 厚蛋烧主要材料是牛奶，鸡蛋和盐，如果有味啉（日式调料），加入一些更正宗；我没有，就加入前段时间熬制的照烧汁；如果没有， 亲还可以加些酱油，这样味道更鲜；2. 中间裹入的材料随意， 你可以加入适量香菇， 素菜， 其他等等； 不加也可以；3. 摊制蛋液时， 先要将锅烧热后， 刷层油， 再倒入适量蛋液， 转动锅，让蛋液均匀的铺一层，定型后，再揭皮，让它折叠的放在锅的一端；4. 第二层时要注意先刷油， 连第一层底部也要刷； 再倒入蛋液， 转动锅时，用...[ 查看全文 ]
