1、大虾去须去脚,挑出肠泥,洗净沥去水份。
2、把虾排入碗中,拌入姜汁和酒。
3、热一锅水,大火烧开后,隔水蒸8分钟。
4、取出淋上麻油,调入适量的生抽,洒上芫茜即可享用。
~要趁热吃~
1.用剪刀剪去草虾的尖刺及?后,洗净备用;把葱切段、姜切片,备用。
2.另烧一锅水,待水滚后将作法1放入锅中煮约2分钟...[ 查看全文 ]