食材:
虾仁(半斤),腰果(适量),其他(适量)
辅料:
肉末(适量),葱花(适量),油(适量),盐(适量),味精(适量)
小贴士:
将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线;
做法:
1.将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线;蛋白打发,加盐、酒、淀粉调和,将虾仁放下去,抓匀糊,喂拌一下;锅内加油,先炸腰果,捞出发,放在一边,凉...[ 查看全文 ]