妈妈在屋旁栽种的嫰地瓜叶(番薯叶)~~
材料
嫰地瓜叶(番薯叶) 1把
食油
蒜蓉4瓣
虾米碎 50g
红辣椒 1条(切圈圈)
酱清
做法
洗净番薯叶及叶梗撕弃刃丝控干水。
热油爆香虾米蒜蓉。
投入番薯叶梗和辣椒圈圈旺火翻炒一炒随即倒入叶片速炒1分钟熄火。
淋少许酱清提味。
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