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墨鱼怎样做 墨鱼如何吃

豉椒鲜墨鱼

图老师美食

食材:

墨鱼(200克),辣椒(红尖干)(5克)

辅料:

植物油(20克),大蒜(白皮)(5克),大葱(5克),豆豉(10克)

做法:

1.将鲜墨鱼洗净用开水烫一下,滤去水分;

2.锅内放油烧热至四成热时,放入墨鱼炒到断生,滤油;

3.炒锅上火,放入豆豉泥爆香;

4.加辣椒翻炒,放入清水、墨鱼炒匀;

5.勾芡,加葱段再炒匀,加香油和匀便成。

义大利墨鱼饭

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2016-05-09 标签:

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