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如何做蛤蜊好吃蛤蜊的做法

标签：蛤蜊蛤蜊的做法

火腿蛤蜊豆腐煲材料火腿三大片，蛤蜊半斤，内脂豆腐一盒，姜两片，葱一根，食用油适量，盐适量，鸡精适量，白胡椒粉适量做法 1.蛤蜊清洗干净后，捞出沥干。火腿切块，内脂豆腐切小块。锅烧热放一点点油，把火腿片放入中小火煸出香味 2.放入姜片和葱段煸香 3.倒入一大碗水煮开 4.放豆腐煮沸 5.转中火加盖煲3分钟左右 6.开盖放入蛤蜊，盖上盖子再煮2分钟左右，待蛤蜊全部张开。调入盐和鸡...[ 查看全文 ]

孙丽英20
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蛤蜊如何做蛤蜊如何做?

标签：蛤蜊蛤蜊的做法

丝瓜炒蛤蜊食材：蛤蜊,丝瓜辅料：盐,绍酒,胡椒粉,葱,姜小贴士：为避免丝瓜变黑的两种方法：1、可以盐最后放。2、提前将切好的丝瓜它泡在盐水中，两种方式都可以避免丝瓜变黑。做法： 1.花蛤用清水侵泡、换水N次、搓洗干净。 2.丝瓜削去外皮，大葱切成细末、姜切小蓉。 3.丝瓜切成大片。 4.中火烧热锅中的油。 5.待烧至五成热时将葱姜放入爆炒出香味，随...[ 查看全文 ]

零时迷子again
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如何做蛤蜊鱼汤蛤蜊鱼汤的做法

标签：花蛤

蛤蜊汤 1.蛤蜊用清水浸泡，滴入几滴香油帮助其吐沙；金针菇切去根部、洗净，姜切丝 2.锅中放入姜丝，倒入足量水 3.加入一小勺浓缩鸡汁，搅匀后大火烧开 4.汤滚开后，放入蛤蜊 5.煮至蛤蜊打开后，放入海带结 6.煮2分钟，放入金针菇，搅匀后继续煮1分钟，关火，加入适量葱末即可蛤蜊汤 1.蛤蜊泡水吐沙后洗净备用。 2.取锅倒入450㏄水煮滚后，放入蛤蜊、姜丝，待蛤蜊打开后，放入所有调味料拌匀...[ 查看全文 ]

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蛤蜊如何做好吃蛤蜊如何做

标签：蛤蜊蛤蜊的做法

蒟蒻蛤蜊食材：蒟蒻面筋罐头1罐,蛤蜊1/2斤,姜末适量,水适量,辣椒末适量,葱末适量做法： 1.蛤蜊买回家后，要先泡水吐沙，再沥干备用。 2.起油锅后，放入姜末、辣椒末、葱末爆香，再把整罐蒟蒻面筋含汁倒入，并加入少许水，等滚沸后，再放入蛤蜊略炒数下，并加锅盖焖煮一下，等蛤蜊壳开后，再将锅盖打开，再拌炒一下，即可盛起食用。蒲瓜蛤蜊食材：蒲瓜400公克,蛤蜊150公克,姜丝...[ 查看全文 ]

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如何做蛤蜊好吃最正宗蛤蜊的做法

标签：蛤蜊蛤蜊的做法

蛤蜊汤蛤蜊汤的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤蛤蜊汤的制作食材：蛤蜊250g，榨菜碎末，1大匙，葱花2大匙，米酒2大匙，盐适量，胡椒适量。蛤蜊汤的做法详细步骤 1）蛤蜊浸盐水中吐尽沙泥，洗净后沥干水。 2）锅中放入蛤蜊、水、酒，大火煮开后改小火稍煮。 3）加入榨菜碎末，用盐、胡椒调味，撒上葱花即可。欢迎分享您做蛤蜊汤的心得，感谢您的参与！查看所有评论正在加载评论...[ 查看全文 ]

爱音乐的坏孩子
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蛤蜊怎么做蛤蜊如何做？

标签：蛤蜊蛤蜊的做法

天下第一鲜蛤蜊豆腐汤食材：蛤蜊(500克),豆腐(一大块) 辅料：葱段(一把),胡萝卜丁(少许),生姜(2-3片),盐(1小勺),白糖(1小勺),料酒(1汤匙) 小贴士：蛤蜊壳子打开就要及时关火，烧的时间过久会掉蛤蜊肉，也会造成营养流失。做法： 1.蛤蜊冲洗干净，在水里养一两个小时；豆腐切麻将牌大小的块，胡萝卜切细丁。锅里放一大碗水烧开沸腾后，倒入豆腐块、胡萝卜细丁和蛤蜊一起煮，加...[ 查看全文 ]

不会为你流泪8
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蛤蜊如何做好吃正宗蛤蜊做法

标签：蛤蜊蛤蜊的做法

丝瓜蛤蜊鸡蛋面材料丝瓜，蛤蜊，鸡蛋，面条，香油，美极鲜，盐做法 1. 蛤蜊吐好沙之后放入水中煮熟，讲肉挑出并放入煮蛤蜊的水中浸泡。 2. 丝瓜去皮切片待用 3. 面条提前煮好控干水分待用 4. 锅中倒入少许油，先将丝瓜片放入翻炒一会儿，然后加入水，并将蛤蜊肉连同煮蛤蜊的水一并倒入。 5. 开锅后再煮五分钟，将鸡蛋打成鸡蛋花淋入锅中煮熟，最后根据自己的口味放盐即可 6. 空碗一只，...[ 查看全文 ]

叛徒80
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怎么做蛤蜊如何做蛤蜊好吃

标签：蛤蜊蛤蜊的做法

蛤蜊酿菠菜食材：樱桃石蛤蜊（cherrystone）或其它蛤蜊(12粒),无脂半乳脂（half(160毫升),红辣椒粉（cayennepepper）(1/8茶匙),冷冻菠菜(15克),新鲜面包(半片),帕尔马（Parmesan）奶酪(4茶匙) 辅料：洋葱(1/4个),面粉(4茶匙),大蒜(2瓣),橄榄油(3茶匙) 做法： 1.取一大锅，放入3厘米深水，加入蛤蜊。沸后盖锅盖煮4分钟，至蛤蜊开口，熄火。（煮2分钟后，先取出开口的蛤蜊，4分钟后未开口的...[ 查看全文 ]

wqnjil511
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蛤蜊蒸蛋如何做好吃蛤蜊蒸蛋的做法

标签：蛤蜊蒸蛋蛤蜊鸡蛋

蛤蜊蒸蛋 1.蛤蜊放盐水里浸泡1小时，然后用刷子把壳刷干净； 2.鸡蛋打散，按与蛋液1：1兑入温开水，加盐充分搅拌均匀； 3.将蛋液过筛，滤出的就不要了； 4. 锅中加入料酒、葱段、姜片，放入蛤蜊；煮至全张开壳马上捞出； 5.我还要再把蛤蜊里面洗一下； 6.把蛤蜊摆在蒸碗里；倒入过滤后的蛋液；包上保鲜膜用牙签戳几个小洞； 7.把锅里的水烧开后，放入蒸碗，盖上锅盖，用一只筷子在锅边开小缝，大火...[ 查看全文 ]

声色光
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蛤蜊浓汤面的做法如何做蛤蜊浓汤面

标签：蛤蜊浓汤面蛤蜊

老干妈炒花蛤蜊 1、花蛤泡入盐水中半小时，吐净泥沙，反复冲净后，捞出控水备用。 2、青红椒去蒂、去籽、洗净后切块。姜洗净后切片。 3、锅中倒入油，中火加热至5成热，倒入豆豉辣酱和姜片炒香。 4、再倒入青红椒块和花蛤，改成大火，烹入料酒翻炒至花蛤开口即可。小诀窍 1、此道菜还可以用其他蛤蜊来制作，程序和做法都是一样的哈。 2、蛤蜊买回来要用盐水浸泡，但是水不要太多，刚刚盖住蛤蜊...[ 查看全文 ]

伴我上天
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怎么做蛤蜊蛤蜊做法

标签：蛤蜊蛤蜊的做法

蛤蜊丝瓜食材：丝瓜300公克,蛤蜊150公克,姜丝20公克,盐1/4茶匙做法： 1.将丝瓜去皮切块；蛤蜊泡入盐水中，吐沙后洗净备用。 2.取锅加热后，放入1大匙油，放入作法1的丝瓜，加盐，以小火炒至出水。 3.于作法2加入作法1已吐沙洗净的的蛤蜊后，放入姜丝。 4.将作法3煮至蛤蜊壳张开，丝瓜水份收干即可。义式香蒜蛤蜊面食材：菠菜面150g,蛤蜊300g,大蒜末20g,洋葱末10g,帕马善起司...[ 查看全文 ]

武安小爷
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蛤蜊蒸蛋最正宗的做法如何做蛤蜊蒸蛋好吃

标签：蛤蜊蒸蛋蛤蜊鸡蛋

枸杞蛤蜊蒸蛋 (1)先将蛋打散加入2/3杯水拌匀，蒸10分钟，电锅盖留一小缝隙使蒸气稍稍透出，如此蒸出来的蛋才会平滑。 (2)枸杞、蛤蜊用1/2杯水煮开，即可加入少许盐。 (3)将蒸好的蛋取出，倒上煮好的枸杞、蛤蜊，再以小豆芽装饰即可。花蛤蒸蛋 1、花蛤放淡盐水浸泡半天，洗净。 2、把花蛤用水煮开，捞出（水别倒掉）。 3、把蛋打匀，放些盐、料酒、生姜水、葱花、胡椒粉、植物油、煮花蛤的水，...[ 查看全文 ]

小雪88y
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蛤蜊家常做法蛤蜊的做法

标签：蛤蜊蛤蜊的做法

鸭掌杏鲍菇蛤蜊汤食材：杏鲍菇(1个),鸭掌(6个),花蛤(250g),咸肉(1块) 辅料：油(适量),盐(适量),料酒(适量) 小贴士： 1.如果没有太多的时间也可先将鸭掌先入高压锅煮烂再进行煲汤。2.花蛤买回家后要用淡盐水浸泡2——3个小时，可以让花蛤吐尽泥沙。3.煲汤要注意一次加足冷水，中途不要添水，这样蛋白质才能够充分溶解到汤里。4.熬汤最好是用冷水，一开始就往锅里倒热水，肉的表面突然受到...[ 查看全文 ]

123风流时代321
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如何做蛤蜊蒸蛋

标签：蛤蜊蒸蛋蛤蜊鸡蛋主食

枸杞蛤蜊蒸蛋 (1)先将蛋打散加入2/3杯水拌匀，蒸10分钟，电锅盖留一小缝隙使蒸气稍稍透出，如此蒸出来的蛋才会平滑。 (2)枸杞、蛤蜊用1/2杯水煮开，即可加入少许盐。 (3)将蒸好的蛋取出，倒上煮好的枸杞、蛤蜊，再以小豆芽装饰即可。花蛤蒸蛋 1、花蛤放淡盐水浸泡半天，洗净。 2、把花蛤用水煮开，捞出（水别倒掉）。 3、把蛋打匀，放些盐、料酒、生姜水、葱花、胡椒粉、植物油、煮花蛤的水，...[ 查看全文 ]

miao12414259
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蛤蜊做法蛤蜊怎么做？

标签：蛤蜊蛤蜊的做法

酒蒸蛤蜊食材：蛤蜊辅料：酒,姜,蒜,干辣椒,黄油,葱,盐做法： 1.蛤蜊先放入清水吐沙姜蒜切片小葱切成葱花 2.热锅下油下姜蒜干辣椒煸香 3.蛤蜊沥干水后倒入锅中再倒入两勺白酒半勺清水加盖子焖一会等蛤蜊都开口 4.煮出一些汁水后开锅放入一小块黄油一点盐撒上葱花拌均匀即可超快手傻瓜西餐。白酒蛤蜊意大利面食材：意面CAPELLINI（2人份）(250克),...[ 查看全文 ]

初妆银饰
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怎样做蛤蜊蒸蛋蛤蜊蒸蛋的做法

标签：蛤蜊蒸蛋蛤蜊鸡蛋家常菜

蛤蜊蒸蛋 1.提前让蛤蜊吐尽泥沙，锅中放入适量水、料酒、姜片烧开，将蛤蜊放入煮至开口。一次多煮点，剩下的可以扒出肉煮粥 2.煮蛤蜊的水撇去浮沫，捞出姜片，放在碗中晾凉 3.鸡蛋打散，加入盐、鸡精搅匀 4.将煮好的蛤蜊挑开口漂亮的排放在蒸盘中 5.将鸡蛋液和晾凉的蛤蜊水按照1：1的比例调匀 6.将调好的鸡蛋液过滤以后，倒入放蛤蜊的蒸盘中 7.用保鲜膜覆盖起来 8.冷水下锅，烧开后转中火，蒸10分...[ 查看全文 ]

eroware
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蛤蜊疙瘩汤最正宗的做法如何做蛤蜊疙瘩汤

标签：蛤蜊疙瘩汤蛤蜊面粉

蛤蜊疙瘩汤 1、将蛤蜊煮熟取肉，原汁待用。 2、土豆切小丁，鸡蛋打散，面粉加少许水搓成小疙瘩。 3、锅内注油烧热，下入葱花、土豆丁爆香，放入蛤蜊肉、原汁，撒入面疙瘩，加盐煮沸，淋入鸡蛋液，撒入胡椒粉、味精、香菜末即可。蛤蜊清汤 1.昆布用湿布擦拭去除污垢；姜去皮切细丝备用。 2.蛤蜊洗净，与水、昆布一起放入锅中，煮至快沸腾时将昆布取出，转为小火，捞除浮沫。续煮约3∼4分钟至蛤蜊...[ 查看全文 ]

Molcker
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如何做芦笋蛤蜊饭怎样做芦笋蛤蜊饭

标签：芦笋蛤蜊炒饭

红蛤蜊 (1)把红蛤蜊泡在水中洗净 (2)牛肉切薄﹐并与红蛤蜊一起以佐料酱调味。 (3)把红蛤蜊和肉放在平锅里﹐倒1杯水加火﹐开锅时把火调弱后慢慢地煮。 (4)白葱切成丝﹐蒜和生姜切成片放进去。 (5)汤快炖完的时候﹐在1大勺凉水中沏1大勺淀粉﹐再放香油后炖至润泽。 (6)盛在碗中﹐并撒上松子粉。惹味蛤蜊 Stir-fry Asam Cockles (Asam Siham) A. 蛤蜊洗净，烧热一壶热水，快速倒入...[ 查看全文 ]

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蛤蜊怎样做好吃蛤蜊如何做好吃？

标签：蛤蜊蛤蜊的做法

豆芽蛤蜊汤食材：黄豆芽100公克,蛤蜊100公克,姜丝少许,水500㏄,鱼露2小匙,柴鱼精粉2小匙,料理米酒1小匙,葱花少许,香油少许做法： 1.将蛤蜊用热水汆烫致使其开口后，就要马上捞出蛤蜊，并用清水沖洗掉带沙脏污部份备用。 2.取一锅，放入500㏄的水于锅内煮沸后，再继续放入黄豆芽、作法1的蛤蜊、姜丝、鱼露、柴鱼精粉、料理米酒以中火续煮3分钟后熄火，食用时再放入葱花和麻油即可。蛤蜊高汤...[ 查看全文 ]

秋风起兮扫落叶
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蛤蜊豆腐（蛤蜊干）的做法

蛤蜊豆腐（蛤蜊干） 1. 蛤蜊干泡发，先洗净再泡，这样煮的时候水也不浪费，可以一起煮，时间4小时左右，如果要快速，可以选择用水加一点料酒、姜上锅蒸10多分钟。 2. 豆腐切小块，热锅凉油小火煎制。 3. 待豆腐煎制两面金黄色时，姜蒜切片，与泡发的蛤...[ 查看全文 ]

纷霏6
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