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如何做干贝 干贝做法

干贝鱼子蒸水蛋

干贝鱼子蒸水蛋

食材:

大蛋(3只),鲜奶(或花奶)(半壳)

辅料:

青葱(1棵),飞鱼子(2汤匙),干贝(2粒),生抽(适量),糖(适量),水(适量)

做法:

1.鸡蛋先打散,再加奶、水、干贝、飞鱼子搅匀,倒入盘中待10分钟让泡泡散去。水开转中慢火,蛋先用保鲜纸包好,隔水蒸约12分钟(要看火力)。洒上葱和已搅匀的汁料即成。

冬瓜干贝汤

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2016-05-09 标签:

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