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腊肉菜丁饭
1. 铁锅下水烧开,下淘好的米,用勺子搅拌一下,煮5分钟左右,中途用勺子搅几次,以免粘锅,然后沥干
2. 所以材料切丁
3. 锅烧干倒肉丁翻炒一两分钟,下豆瓣酱在锅中间炸二三十秒,翻炒后下菜丁生姜蒜,炒到四季豆变色,把菜倒入电饭煲里
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2016-05-10
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焖饭
焖饭的做法
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牛肉饭 1. 1.牛肉,土豆,鲍珍菇切成丁,牛肉加生粉,嫩肉粉,盐,生抽,姜,黑椒粉腌制一小时 2.土豆炒好洒上细盐待用,锅内放油炒牛肉粒,加少许红洋葱,黑椒粉,糖,蚝油,生抽。倒进调好生粉水及鲍珍菇煮二分钟出锅 3.米 2. 3.米洗好,将炒好的牛肉鲍珍菇加入一起煮成饭,比平常煮饭时水稍放少一些,饭煮好后加入葱及炒好土豆丁,一碗香香的牛肉就完成了 腊肉土豆焖饭 1. 腊...
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油焖豇豆 1.将豇豆掐去两头,再切段,用开水烫透,捞出用冷水冲凉,沥干水分;葱切丝,姜、蒜切片; 2.锅内放油,烧热,放入葱、姜、蒜爆香,投入豇豆,煸炒几下,放入酱油、精盐和水,用大火烧开后改小火焖烧,直至汤汁将收干; 3.豇豆接近酥软时,加少许糖,再焖上2~3分钟,汤汁稠浓即可。 注意 豇豆酥软,味道浓厚。出锅时滴上一点香油味道会更好。 下饭豇豆 图片是网上搜的,炒出来根本没...
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芸豆土豆焖饭 1. 比平时炒菜多放些油,把葱花姜片大料爆香,放入肉丝煸炒,熟了以后放入芸豆煸炒,多炒一会放入酱油,多一点,鸡精盐糖,然后再放入土豆炒一会 2. 跟平常做米饭一样,放入米和水,然后把炒好的菜放入锅中,米饭上面,然后按开始煮饭就行了,30分钟就好了 腊味紫薯饭 1. 准备材料。紫薯切1cm左右的小丁,胡萝卜切1cm左右的小丁。大米洗净,芦笋去掉老根,切小丁。 ...
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腊肉土豆饭 1)将腊肉冲净,放入蒸锅中,大火蒸20分钟取出,稍冷却后切片1厘米长的小薄片。土豆去皮切成1厘米大小的丁。豌豆洗净沥干(如是冷冻豌豆,可提前放入清水中解冻)。 2)锅中倒入油,大火烧至7成热时,放入腊肉,土豆丁和豌豆,翻炒2分钟后倒入电饭锅中。 3)大米洗净倒入电饭锅(水位高度约中指第一个关节的位置),盖上盖子,按下开关,待提示米饭煮好后,打开盖子用勺子从锅底将腊肉,土...
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心中长清静
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土豆焖饭 1. 大米淘洗干净放入饭煲内浸泡起来。然后去做土豆 2. 土豆去皮洗干净后切成约1厘米半见方的小块 3. 猪肉洗干净切薄片 4. 洋葱切小粒,姜切碎 5. 炒锅先放1勺油,煸炒猪肉 6. 把猪肉炒变色,去掉肉里的一些水分,半熟后盛出 7. 再放1勺油,炒香圆葱粒,把圆葱炒至微糊关火盛出 8. 第三次在炒勺里放1勺油,煸香姜碎...
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林奇艺
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核桃焖饭怎么做好吃
核桃双蔬炒饭 1. 准备食材:米饭、鸡蛋、玉米、豌豆、核桃仁、小葱 2. 豌豆和玉米以沸水汆烫后随即捞起沥干备用 3. 鸡蛋打进米饭中,搅拌均匀 4. 锅中油烧热,加入豌豆、玉米、拌好的米饭 5. 炒熟后放入食盐、味精 6. 加入核桃仁和葱花翻炒均匀 核桃仁蛋炒饭 1. 准备食材,米饭、鸡蛋、核桃仁,切成丁的火腿肠、小葱切段 2...
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豆角焖饭:老公解析如何做出一锅好饭 1,豆角洗净 2,咸肉洗净 3,将米洗好后,倒入电饭锅中,加入切好的豆角丁,咸肉丁,放入适量的水 4,煮好后,将米饭和豆角肉丁混合,过一会儿可以食用。 小诀窍 因为我不在家,老公做的拉,我回来时,老公已经把豆角,咸肉切好,做到第三步了,所以份量不详拉。 老公有话说 1,在此次米饭中,因为放了咸肉里面有油,所以不用放油和盐了。 2,有些人习惯...
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wang鈥唋i鈥唍a
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培根杂蔬焖饭—电饭煲 1. 把准备的蔬菜洗干净,土豆切扁块,西葫芦切片,青菜看个人口味选择,油菜,西蓝花和大白菜都是不错的选择,切条状。 2. 培根切成这样小块状,方便食用! 3. 炒锅把油烧热,放入郫县豆瓣酱,不能吃辣的可以加一点黄豆酱,再加切好的葱蒜和适量盐,炒香之后,顺序放入土豆,香菇,西葫芦,青菜。然后加入适量酱油和白糖提鲜~当然大家有喜欢的蔬菜可以大胆放...
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TX聊天专用
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腊肉焖饭 1. 食材切好,备用。 2. 大米淘洗干净,放入电饭煲,加水,倒入备好的胡萝卜丁,土豆丁,葱末,蒜末。 3. 用筷子顺时针方向搅拌均匀。 4. 腊肠均匀的铺在上面,腊肠吸水,放水稍多一点。盖盖定好时间开始煮。 5. 时间到,煮好了。 6. 加少许酱油(根据饭量多少决定),搅拌均匀。 7. 装盘后,撒点葱末,完成。 胡萝卜豆角焖饭 ...
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无名小卒o2
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金瓜焖饭(南瓜焖饭)怎么做最好吃
金瓜焖饭(南瓜焖饭) 做南瓜咸饭,肯定要南瓜了,所以首先请把他们切成小块。切成什么形状其实不是很重要,因为焖熟了以后南瓜会变得很糯,可能你一饭勺下去它就被压成各种形状了。南瓜里面的须须可以留着也可以拿掉,籽就一定要拿掉啦 咸饭要好吃最重要的就是五花肉!(本人是自身五花肉...
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yangzaba
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茄子盖饭打救懒人一族 1. 原材料 2. 豆角切好 3. 茄子切条,宽约1cm,放少量盐腌制,备用 4. 肉末放入所有调料,葱蒜,腌制,盐20分钟 5. 把所有材料混 在一体,搅拌均匀, 6. 上锅蒸米饭,水米比例,1、5:1 7. 米饭8分熟,倒入拌好的材料 8. 再蒸15分钟,看一下,茄子熟了就可以了 9. 好香,好诱人啊! 蜜豆饭简单做 ...
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山沟类家
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小鸡蛋包饭便当 一个煎蛋裁成符合便当大小的圆形,周围如图所示裁开,包好番茄酱炒饭放进便当 另一个煎蛋用椭圆形模具摁型,把吸管竖着切半,如图所示裁出翅膀的形状 煮过的胡萝卜片用椭圆形模具摁出嘴型,切细的海苔如图所示剪下贴好 海苔用圆形模具摁出眼睛 全部配件摆起来大概是这种感觉 把配件涂沙拉酱在蛋皮上贴好,用筷子沾番茄酱点下脸颊 万圣节妖...
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羊与阳光
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芥菜腊肠炒饭 1. 我用了新蒸的米饭,当然这个水量一定要少些,这么米饭才会干些的好 2. 腊肠切小丁 3. 芥菜洗净也切细 4. 锅内入油将腊肠放入焯至透明 5. 加入芥菜继续炒匀 6. 加入米饭、虾皮、盐和鸡精继续大火翻炒入味即可 腊肠蔬菜焖饭 1. 准备材料:土豆、杏鲍菇、胡萝卜、腊肠 2. 大米淘洗干净,用清水浸泡30分钟以...
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幸福搬搬搬
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豌豆糯米焖饭 1.将笋去完壳再切掉1/3的老根,也所剩不多了,水焯一下和所有材料都切大丁; 2.油锅烧热后,把肥的咸肉或火腿先炒一下逼出它的油,香香的,到变成透明就行了。 3.再将瘦的火腿和香肠一起煸一煸,还有瘦肉,然后把笋、胡萝卜和豌豆都倒进去炒匀,就可将米放进去了; 4.加水,水没过所有材料,高出一个食指关节就可以,这个饭可以水稍少一点,煮多了只要目测一下就行了。 5.大火烧开,开...
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小强0080
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土豆牛肉焖饭 1.熟牛肉切丁,煌上煌买的,微辣微咸 2.土豆切丁 3.平底锅放少许油,把土豆丁稍稍煎一下,起锅前洒点盐 4.珍珠米洗干净,放入电饭煲,再放入煎好的土豆丁 5.放熟牛肉丁 土豆焖牛肉 马铃薯去皮,切成大块,泡入水中以去除其中的淀粉。魔芋丝放入沸水中,煮约2分钟捞出。 蜜豆撕去老筋,洗净后放入沸水中煮约2分钟捞出。胡萝卜去皮后切成稍厚的圆片。洋葱对半切两刀,并将叠在一起...
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春哥曾弟基情戏
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腊肉土豆焖饭怎么做好吃
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腊肉土豆焖饭正宗做法/图解/步骤: 1. 腊肉洗净切成丁,土豆刨去皮后切成小块备用。 2. 锅中放油烧至5成热,放入腊肉丁炒香出油,分别加土豆块,姜,蒜末,盐,胡椒粉,同时准备好酱油。 3. 酱油这里最好用生抽,生抽比较香,在土豆块和姜、蒜末、盐、胡椒粉稍炒1分钟左右后,加入酱油。 4. 大米淘洗干净后,加入炒好的土豆块和腊肉丁,加入没过一指节的水。注意水一定不能放多,否则...
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酱板鸭焖饭正宗做法/图解/步骤: 1. 我这个是同事回湖南老家叫他带的仙都酱板鸭,外面的包装已经去掉了, 2. 实际上很简单,我用的是电饭煲的,首先是正常煮饭的等电饭煲有一点冒汽时放入切小块的酱板鸭再打入两个生鸡蛋,然后坐等饭熟就可以了,有条件的也可以在开吃时在加点青菜在闷一下也是可以的。 3. 实际上我觉得酱板鸭干吃有点硬也有点油腻,放到电饭煲里一煮米饭也有了酱板鸭的香味...
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先泩祢被淘汰了
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土豆腊肉焖饭怎么做好吃
土豆腊肉焖饭 1. 土豆、胡萝卜洗净后去皮,腊肉用淘米水浸泡后,用厨房用的刷子刷洗干净;去皮后的胡萝卜,切丁 2. 去皮后的土豆,切丁 3. 洗净后的腊肉,切丁 4. 锅置火上烧热后,倒入少量油烧热,将腊肉放进锅里翻炒 5. 将胡萝卜丁、土豆丁倒进锅里翻炒30秒,盛出备用 6. 大米淘洗干净后,用清水浸泡30分钟;浸泡后的大米,放进电饭锅里 ...
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叫我女王汏人
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洋葱南瓜焖饭怎么做好吃
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洋葱南瓜焖饭 1. 大米淘洗干净,加稍微比平时煮米饭的水量少一些的清水侵泡20分钟 2. 洋葱切丝,胡萝卜切小丁,南瓜切丁备用,细香葱切小段备用(小葱忘拍了哈) 3. 锅洗净烧至7成热,倒入植物油烧热 4. 倒入南瓜 5. 翻炒1至2分钟后盛入碗中备用 6. 锅中倒入少许油,放入洋葱大火翻炒30秒 7. 加入事先略炒的南瓜拌匀 8. 将...
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午后初练
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笋香焖饭 1、竹笋切成容易吃入口中的大小。 2、在电饭煲中,放入上面准备的调料汁后,搅拌均匀。 3、再把竹笋、胡萝卜、豆腐泡摆放到最上面。 4、饭做好后,轻轻搅拌一下即可。 蘑菇香焖饭 1、取少量蘑菇和口蘑加适量高汤放入粉碎机中打成汁备用,大米洗净用水泡好,剩余口蘑切块; 2、坐锅点火倒入油,油温3成热时放入葱姜炒出香味,下牛肉末煸炒片刻后放入口蘑,加酱油、胡椒粉、鸡精、盐调味...
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哭泣的村民北京
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