奶皇糯米马芬 (约做8个中号马芬) 1.Muffin:糯米粉 170克,泡打粉 1 teaspoon, 牛奶 160克,黄糖 40克,无盐奶油 35克,鸡蛋 1个 糯米粉+黄糖+泡打粉+牛奶,搅匀后再加入鸡蛋和融化的黄油,继续搅到没有粒状 2.馅料: (我没买到custard powder,馅料是参照了WENDY JJ泡芙中的卡士达酱改的). 2个蛋黄,2Tablespoon All-purpose Flour,4Tablespoon 糖,180ML 牛奶,1/2Teaspoon Vanilla extract 锅内打散鸡蛋+...
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