1.锅内油烧热,放蒜末烧香
2.倒入青菜,加盐,鸡精拌匀即可。
为了洗净残留的农药,建议在水泡二十分种,青菜一遇热就能熟,时间不要太长,变色即可出锅。
1.材料:排骨,桔酱
2.排骨入冷水锅煮开后稍煮几分钟,把血水去尽
3.焯完水的排骨用温水洗净,加水和姜片煮开转小火炖至排骨软烂
4.排骨出锅前15分钟加少许盐调味