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煎焖素鸡的做法 煎焖素鸡最正宗做法

笋菇焖素鸡

笋菇焖素鸡

1、素鸡切长条。

2、脚骨笋切断,与素鸡差不多长短。

3、香菇水发好,切丝。

4、青辣椒去籽,切方块。

5、热锅下油,稍稍煎炸一下素鸡,盛起。

6、辣椒下油锅煸透,让青椒皮略有焦黄,盛起。

7、余少许油,下菇笋煸炒,加入素鸡,还有酱油、糖和清水。

8、大火烧开后小火焖煮。

9、水收差不多了,下青辣椒翻炒,稍微煮一下即可装盘。

煎焖黄花鱼

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2016-05-11 标签:

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