麦香肉松面包最正宗的做法 麦香肉松面包怎么做

麦香肉松面包最正宗的做法 麦香肉松面包怎么做的相关文章

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  怎么做麦香肉松面包 麦香肉松面包做法

  标签：牛奶 肉松

  肉松辫子面包 1.除黄油外先液体后固体的顺序把原料扔进面包机里，揉20分钟后加黄油再揉20分钟，揉好后扔冰箱里冷藏发酵。发酵好的面团拿出室温回暖半小时后，排气后均匀分割8份，滚圆，松弛15分钟 2.松弛好的面团擀成椭圆形，再沿长边卷起来，松弛一会儿 3.搓成长条状，取两条绕在一起 4.按照4股辫子的编法编辫子。（超市里的是三股，没我这个技术含量高） 5.编好后的辫子 6.按照此法编好其他的辫子...[ 查看全文 ]

  迷恋那坏笑

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  正宗麦香肉松面包的做法

  标签：肉松

  麦香肉松面包怎么做最好吃怎么做麦香肉松面包好吃 肉松面包 材料 金像面包粉175克，低筋面粉75克，即发干酵母2.5克，细砂糖40克，盐3/4小匙，奶粉10克，蛋25克，水135克，黄油25克 做法 1.⒈将除黄油以外的所有原料放在一起，揉至面筋扩展，表面光滑 2.⒉加入黄油揉至扩展阶段后，入发酵箱进行基础发酵 3.⒊基础发酵结束，将面团取出，分割成60克/个，滚圆后松弛15分钟 4.⒋松弛后的面...[ 查看全文 ]

  liling_830530

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  麦香肉松面包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麦香肉松面包 1.把所有的原料（除黄油和肉松外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵，发酵至2。5倍大时，分成8份，揉圆松驰15分钟（我烤了两盘） 2.将面团擀成椭圆形，底边压薄，散上...[ 查看全文 ]

  鳴空美YU

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  葱香肉松面包怎么做

  葱香肉松面包卷 1. 把高粉，低粉，糖，盐，牛奶，全蛋，酵母丢进面包机，启动和面程序15分钟。然后加入黄油继续和面20分钟 2. 放到温暖处进行发酵至两倍大，取出排气，盖上保鲜膜松驰15分钟 3. 底下垫一张高温油纸，把面团擀成方形的薄饼，如果烤箱有发酵功能就直接烤箱底下放一碗水，启动发酵程序。大约50分钟左右。若没有发酵功能就盖上保鲜膜温暖处发酵至2倍大 4. 取...[ 查看全文 ]

  张少英735

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  麦香肉松包怎么做最好吃

  麦香肉松包 1. 除了黄油和肉松外的所有原料都放到搅拌桶中拌匀成团。 2. 打至出筋，加入黄油揉入面团中，继续搅拌至面团能撑出一层透明的薄膜。 3. 面团滚圆，收入深...[ 查看全文 ]

  四川爷们

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  葱香肉松墨西哥面包怎么做

  标签：肉松

  葱香肉松墨西哥面包 食材： A高筋麵粉350克,全蛋50克,鮮奶50克,酵母4克,水125克,B冰水95克,C高筋麵粉150克,砂糖100克,鹽6克,起司粉7克,D奶油60克,A低粉100克,奶粉10克,糖粉50克,B鹽5克,奶油20克,蛋白60克,C葱末适量 做法： 1.材料Ａ稍拌打成團，約五分鐘，靜置待發成兩倍大。 2.取出後，加入B冰水在打成糊狀，加入C，再打成麵筋稍形成時，加入D奶油，打到完成擴展階段。做基本發酵，約30...[ 查看全文 ]

  _____谜一样

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  正宗葱香肉松面包卷的做法

  标签：高筋面粉

  葱香肉松面包卷 步骤 1. 25g高粉加100g清水 2. 拌匀 3. 微波炉叮一分钟 4. 盖保鲜膜冰箱静置1小时以上 5. 粉类除酵母和黄油，糖，盐，鸡蛋，液体和中种入面包机 6. 搅拌均匀 7. 静置1小时后加入酵母 8. 中途加入软化的黄油 9. 揉一个程序后整形发酵 10. 两倍大，取出排气 11. 烤盘抹油 12. 擀成烤盘大小的饼皮，略大2公分左右 13. 倒扣入烤盘，整形，二次...[ 查看全文 ]

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  如何做全麦肉松面包卷好吃 全麦肉松面包卷最正宗的做法

  标签：全麦面粉 肉松

  肉松小面包 1、酵母融于水中，鸡蛋打散备用。黄油隔水融化。我被小勺烫了一下，注意啊～ 2、高粉、盐、糖拌匀，加入酵母水和2/3的鸡蛋液揉至光滑，加入软化黄油揉至面筋扩展。 3、放温暖处发酵1个小时至两倍大。我把盆放在电褥子上了，盖上棉被，暖乎啊～～忘记拍照了 4、发好的面团取出排气，平均分成功15份，分别滚圆后中间发酵15分钟，喧乎乎的，手感像摸宝宝的屁股呵呵 5、发酵好的小面团搓成长...[ 查看全文 ]

  中国人联1

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  喷香肉松面包/果酱面包的吃法

  标签：烘培食谱

  喷香肉松面包/果酱面包 1. 干酵母倒入40度以下的牛奶中混合，温度过高酵母会shi的。 2. 高粉，鸡蛋，奶粉，盐糖混合倒入牛奶中和成团。分次加入黄油揉至面团表面光滑不黏手，盖上湿布室温内发酵1小时。 3. 把发酵好的面团分六份左右，揉成团，盖湿毛巾松弛10分钟。把松弛好的面团做成...[ 查看全文 ]

  淡_墨色

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  葱香肉松墨西哥面包的做法 如何做葱香肉松墨西哥面包好吃

  标签：肉松

  香葱肉松面包卷 1.干酵母溶于温牛奶，除黄油外其它原料揉成面团，再分次将黄油加入，揉至面团光滑有弹性！揉好的面团加盖保鲜膜，放温暖湿润处进行第一次发酵，发酵至原来的2.5-3倍大左右即完成第一次发酵。 2.将发酵好的面团略整形，盖保鲜膜松弛15分钟，擀成烤盘大小。 3.第二次发酵完成后，在面坯上刷全蛋液，用叉子叉出一排排小孔，在表面上撒上葱花及白芝麻，入180度预热烤箱烤培。 4.20分钟左右...[ 查看全文 ]

  我想学久久鸭

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  葱香肉松墨西哥面包的做法

  标签：面食

  怎么做葱香肉松墨西哥面包好吃 葱香肉松墨西哥面包 食材： A高筋麵粉350克,全蛋50克,鮮奶50克,酵母4克,水125克,B冰水95克,C高筋麵粉150克,砂糖100克,鹽6克,起司粉7克,D奶油60克,A低粉100克,奶粉10克,糖粉50克,B鹽5克,奶油20克,蛋白60克,C葱末适量 做法： 1.材料Ａ稍拌打成團，約五分鐘，靜置待發成兩倍大。 2.取出後，加入B冰水在打成糊狀，加入C，再打成麵筋稍形成時，加入D奶油，打到完...[ 查看全文 ]

  DonCurry

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  葱香肉松面包怎么做最好吃

  葱香肉松面包 步骤 1. 所有材料 2. 盆内放高粉，鸡蛋，白糖，盐，酵母放旁边，不能和盐糖直接接触 3. 慢慢加入清水活成面团 4. 分三次天假玉米油，采取摔打面团和搓衣服的方法让面团出膜 5. 把面团放会盆内放在温暖的地方发酵至两倍大，发好的面戳个洞不回缩 6. 把面团分为六份，静置15分钟 7. 取一块面团擀成牛舌状在卷起来放在烤盘内 8. 放烤箱二次发酵，底部放开水增加湿度...[ 查看全文 ]

  勤奋的冬冬1989

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  怎么做葱香肉松面包好吃

  标签：烘培食谱

  葱香肉松面包 1. 高粉放入酵母、奶粉、盐、糖、泡打粉放入温水搅拌成棉絮状，揉一揉、再放入融化的黄油揉成团。 2. 揉成团的高粉，关键是水温一定要合适，手指试温稍微热点就好，就是大家说的40多度，我也没怎么揉阿啊揉的，揉成薄膜状，我揉了一会就开始把它盖上保鲜膜放入温水中发酵了...[ 查看全文 ]

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  葱香肉松手撕面包怎么做

  标签：葱香肉松手撕面包 烘焙 烘焙食谱

  烫种事先搅拌好放凉待用、将所有材料放入厨师机内揉至基本完全阶段、一发至2倍以上 排气后松弛10分钟然后擀成大片 撒上香葱末、肉松，挤上色拉酱 ...[ 查看全文 ]

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  葱香肉松墨西哥面包的吃法

  标签：肉松

  怎么做葱香肉松墨西哥面包好吃 奶香苹果馅墨西哥 材料 面包原料--高筋面粉220克.汤种60克.酵母3克.白糖15克.盐1.5克.全蛋液25克.玉米油15克.温水70克.奶香苹果馅原料--苹果2个.牛奶40克.糖粉15克.奶粉20克.玉米淀粉15克.黄油30克.墨西哥酱原料--黄油20克.白糖10克.全蛋液20克.低粉25克 做法 1、面包原料.除油外的所有材料混合揉至光滑，加油后边揉边摔揉至拉出薄膜，盖保鲜膜放温暖处发酵2...[ 查看全文 ]

  id是瘠薄

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  全麦肉松面包卷怎么做

  标签：烘培食谱

  全麦肉松面包卷 1. 将全麦粉，细砂糖，鸡蛋，盐，牛奶和酵母和成面团，（注意，酵母是最后在面粉中挖个小洞加入的～）放进冰箱冷藏30分钟，让面团吸收水分，更容易出膜～ 2. 将冷藏好的面团拿出，调整到面团刚刚不粘手。将面团揉两下摔一下，采用这个方法揉至出膜～大概需要15分钟 3. 采用后油法，现在加入15g黄油，继续揉直到面团的破口边缘光滑...[ 查看全文 ]

  揪心…啊

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  全麦肉松面包卷的做法

  标签：肉松

  全麦肉松面包卷怎么做最好吃怎么做全麦肉松面包卷好吃 葱香肉松面包卷 材料 材料：方烤盘12"x12"，(成品约4卷)，我用的硅胶盘，也可用普通烤盘+parchment paper 材料a：汤种65克 （85克水+ 15克面粉 煮成糊状，冷却后放入冰箱冷藏半小时取出备用） 材料b：面粉250克 yeast 1茶匙 盐1/4茶匙 细砂糖25克 蛋1个 whipping cream 60ml（也可用牛奶60ml代替）材料c： 黄油35克 （微波炉融化） 面...[ 查看全文 ]

  huzhiwei518

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  葱香肉松墨西哥面包的家常做法

  标签：猪肉

  葱香肉松墨西哥面包 1.材料Ａ稍拌打成團，約五分鐘，靜置待發成兩倍大。 2.取出後，加入B冰水在打成糊狀，加入C，再打成麵筋稍形成時，加入D奶油，打到完成擴展階段。做基本發酵，約30-40分鐘 3.取出分割成75g，滾圓，(這麵包體較濕，手上可抹些油操作，避免用手粉) 4.靜置待發約十分鐘，再滾圓一次，包入肉鬆，做最後發酵，約三十分鐘 5.將發好的麵糰取出，將蔬菜墨西哥醬放入塑膠袋中以圈狀擠出，...[ 查看全文 ]

  顶级娱乐1989

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  怎么做肉松面包 最正宗肉松面包的做法

  标签：肉松面包 肉松面包的做法 高筋面粉 低筋面粉 肉松

  汤种肉松面包卷 1、面团搅拌到扩展阶段。 2、基础发酵：约40分钟（温度28℃，湿度75%） 3、基础发酵好的面团，用手拍压，排气，略整形成橄榄形或圆形，盖上保鲜膜松驰15分钟。 4、取出用手压扁，排气，将面团置于烤盘上（铺烘焙纸），用手压或用擀面杖擀成烤盘大小。 5、做最后发酵45分钟左右（温度38℃，温度85%），刷全蛋液，用叉子叉出一排排孔洞（整块面会有撒气、下瘪现象），均匀地撒葱花及白...[ 查看全文 ]

  baby草莓糖葫芦

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  芝香肉松面包卷怎么做最好吃

  芝香肉松面包卷 1. 除黄油之外，所有原料放厨师机混合打开揉面的开关一档，厨师机揉一会儿后会自动转到二档，揉匀至稍具延展性，加黄油揉至可拉出透明薄膜， 2. 整理揉圆，进行第一次基础发酵，至2.5倍大。 ...[ 查看全文 ]

  很烦这样的感觉

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